Demi

zoete aardappel frittata

Zoete aardappel frittata met geitenkaas en spekjes

Deze zoete aardappel frittata is een heerlijk, koolhydraatarm, gezond en voedzaam lunchrecept of avondmaaltijd. Je hoort het al, dit recept is van alle markten thuis! Dus, wanneer zet jij deze lekkere frittata op tafel?

rucola pesto

Rucola pesto met oude kaas en zonnebloempitten – budgetproof

Rucola pesto is een super lekkere variatie op de klassieke pesto uit de Italiaanse keuken. In plaats van basilicum gebruik je rucola als basis voor je pesto. Verder voeg je oude kaas en zonnebloempitten toe. Dit maakt dit recept ook nog eens echt budgetproof!

prei-knolselderijsoep

Prei-knolselderijsoep met kerrie en gember

Deze prei-knolselderijsoep bevat alleen maar lekkere smaakcombinaties! Knolselderij is ontzettend voedzaam en smaakvol. Combineer dat met prei en je hebt een echte smaakbom. Om er nog een extra (lekker) schepje bovenop te doen, voeg je kerriepoeder en gemberpoeder toe om deze maaltijdsoep op smaak te brengen. Super lekker!

boerenkoolchips

Boerenkoolchips maken – met sojasaus en chilivlokken

Boerenkoolchips, super makkelijk om te maken en zo lekker! Chips van boerenkool maak je door de bladeren van boerenkool te roosteren in de oven met de lekkerste smaakmakers. Ik kies voor sojasaus en chilivlokken, echt een heerlijke combinatie!

kastanjesoep

Kastanjesoep met room, pesto en geroosterde pompoenpitten

Deze kastanjesoep is super romig en vol van smaak. Een echt comfort food soep voor op een koude dag. Je maakt dit recept met gekookte, tamme kastanjes. Voeg verder nog lekker wat ui, knoflook, room en een aardappel toe en laat de super lekker sudderen tot deze klaar is om gepureerd te worden. Deze heerlijke …

Kastanjesoep met room, pesto en geroosterde pompoenpitten Lees verder »

ingelegde rode ui

Ingelegde rode ui zelf maken – zoetzure rode ui

Ingelegde rode ui, ofwel: zoetzure rode ui. Je hebt het vast wel eens gezien of je hebt er misschien wel eens over gehoord. Deze lekkere, zoetzure rode ui is erg lekker als aanvulling op wraps, burgers of salades. Wist je dat ingelegde rode ui super makkelijk is om zelf te maken? Duik dus snel de …

Ingelegde rode ui zelf maken – zoetzure rode ui Lees verder »