Aardpeersoep met spekjes
Aardpeersoep, heb jij het wel eens gemaakt? Deze aardpeersoep met spekjes is echt een heerlijk recept om te proberen als je lekker wil koken met aardpeer!
Herfstrecepten
Boerenkoolquiche met clemont rouge en zongedroogde tomaatjes
Ben jij ook zo dol op quiche en hartige taart? Dan moet je deze boerenkoolquiche zeker ook eens proberen! Lekker even geen stamppot met boerenkool, maar je verwerkt deze heerlijke, Hollandse wintergroente gewoon in een quiche. Samen met de clemont rouge kaas is dit echt een topper!
Spinazierisotto met warmgerookte zalm
Spinazierisotto, echt een heerlijk en hartverwarmend gerecht. Dit is nu echt comfort food! Deze Italiaanse klassieker bevat lekker veel spinazie en heeft daarom zo’n prachtige, groene kleur. Voeg warmgerookte zalm toe aan dit gerecht, echt een topcombinatie! Wanneer zet jij dit gerecht op tafel?
Prei-knolselderijsoep met kerrie en gember
Deze prei-knolselderijsoep bevat alleen maar lekkere smaakcombinaties! Knolselderij is ontzettend voedzaam en smaakvol. Combineer dat met prei en je hebt een echte smaakbom. Om er nog een extra (lekker) schepje bovenop te doen, voeg je kerriepoeder en gemberpoeder toe om deze maaltijdsoep op smaak te brengen. Super lekker!
Boerenkoolchips maken – met sojasaus en chilivlokken
Boerenkoolchips, super makkelijk om te maken en zo lekker! Chips van boerenkool maak je door de bladeren van boerenkool te roosteren in de oven met de lekkerste smaakmakers. Ik kies voor sojasaus en chilivlokken, echt een heerlijke combinatie!
Kastanjesoep met room, pesto en geroosterde pompoenpitten
Deze kastanjesoep is super romig en vol van smaak. Een echt comfort food soep voor op een koude dag. Je maakt dit recept met gekookte, tamme kastanjes. Voeg verder nog lekker wat ui, knoflook, room en een aardappel toe en laat de super lekker sudderen tot deze klaar is om gepureerd te worden. Deze heerlijke …
Kastanjesoep met room, pesto en geroosterde pompoenpitten Lees verder »
Bruine bonensoep met rookworst
Deze bruine bonensoep met rookworst is echt comfort food! Bruine bonen zijn ontzettend voedzaam. Ze zijn gezond en vezelrijk. Ideaal om in zo’n heerlijke maaltijdsoep te verwerken. Maak de soep op smaak met lekkere specerijen en laurier. Deze soep heeft super veel smaak!
King Boleet met zoete aardappelpuree, pesto en crispy knoflook
King Boleet, ofwel: koningsoesterzwam, is een super lekkere paddenstoel die perfect als hoofdingrediënten voor een vegetarisch gerecht kunt gebruiken. Ik maak gebakken King Boleet met zoete aardappelpuree, (zelfgemaakt) pesto en krokante knoflook. Echt een heerlijke combinatie!