Smashed potatoes, heb jij ze al geprobeerd? Dit recept voor smashed potatoes is echt super lekker. Deze platte, super krokant geroosterde aardappeltjes uit de oven maak je helemaal af met een zelfgemaakte ansjovis-eiersalade. Zo smaakvol! Wanneer zet jij dit gerecht op tafel?
Dit is echt het allerlekkerste recept voor mosseldipsaus! Deze mosselsaus is super lekker, lekker fris en vol van smaak. Ik gebruik o.a. kappertjes, augurk, dille en azijn voor die lekkere frisse smaken die perfect passen bij de mosselen. Echt top! Je maakt deze saus voor bij mosselen snel en makkelijk. Terwijl de mosselen staan te …
Burrata plate, een super lekker, royaal gevuld bord met burrata en allerlei groenten. Ik kies voor groenten in een mediterrane stijl zodat ze perfect aansluiten van de smaak van de burrata. Zachte en romige kaas, met wat geroosterde paprika, tomaat, lekker olijven en verse basilicum. Maak het burrata plate af met een goede balsamicoazijn.
Artisjoksalade, super lekker en super smaakvol! Ik combineer artisjok met cherrytomaten, feta en verse basilicum. Een heerlijke combinatie van smaken. Als dressing voeg ik een lekkere, liefst zelfgemaakte, pesto toe en voor wat body komkommer in fijne blokjes. Deze salade is perfect op een zomerse dag, lekker als bijgerecht of bijvoorbeeld bij een picknick!
Choripan, een echte Argentijnse klassieker! Deze heerlijke, smaakvolle hotdog moet je echt geproefd hebben. De choripan is een welbekend broodje dat wordt gemaakt met chorizoworstjes en chimichurri. Wacht niet langer en ga lekker aan de slag met dit recept!
Chimichurri, je hebt er misschien wel eens van gehoord. Chimichurri is een gerecht uit de Argentijnse keuken en is een echte smaakmaker. Dit recept boordevol smaakvolle ingrediënten en is lekker bij bijvoorbeeld vlees of op sandwiches.
Deze roomkaas-mangochutney dip is echt super lekker. De roomkaas is lekker fris en combineert daarom super goed met de mangochutney en het pittige van de rode peper. De verse peterselie maakt het geheel helemaal af! Serveer lekker met brood, papadums of crackertjes. Lekker bij de borrel!
Spianata Romana, een heerlijke Italiaanse vleeswaren. Daar maak je deze super lekkere crostini mee! Gecombineerd met avocado, tomaat en verse basilicum is deze crostini lekker in z’n eenvoud. Kies daarom voor goede producten, zodat alle smaken het beste tot hun recht komen. Lees in dit artikel meer over Spianata Romana.
