Nagerecht • 15 minuten + 2 uur opstijven
Ingrediënten (4 glazen)
150 gram witte chocolade
250 ml slagroom
1 sinaasappel, rasp en sap
± 50 gram pepernoten
Bereidingswijze
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Voeg de rasp en het sap van de sinaasappel toe aan de slagroom. Klop dit op in een ruime kom.
Voeg de gesmolten witte chocolade toe aan de geklopte slagroom en klop nog een paar tellen door zodat de chocolade en de slagroom goed mengen.
Schep de chocolademousse in vier glazen en zet in de koelkast. Laat de witte chocolademousse minimaal 2 uur opstijven.
Hak de pepernoten. Verdeel de pepernoten over de glazen. Serveer de witte chocolademousse met sinaasappel en pepernoten direct.
Tips
Dit nagerecht kun je goed voorbereiden. De witte chocolademousse kun je maken en langer bewaren in de koelkast.
