Foodboxchallenge: frisse salade met geitenkaas

Het was een geslaagde tweede editie van de foodboxchallenge. Heerlijke recepten werden ingezonden. Er was keuze uit de ingrediënten: groene appel, bladerdeeg, champignon, noten, peterselie en geitenkaas. Zippora van Foodteacher maakte deze lekkere, frisse salade met geitenkaas, appel en gerookt spek. Een heerlijke combi van de frisse appel, geitenkaas en de gerookte smaak van het spek. Door de toevoeging van noten krijgt deze salade ook nog eens een heerlijke bite!
Ziporra maakt op twee verschillende manieren gebruik van de ingrediënten geitenkaas en spek. Als onderdeel van de salade zelf, maar als extra element ook verwerkt in een warm pakketje van bladerdeeg.

Ben je benieuwd welke gerechten Jenny en ik met deze foodbox hebben gemaakt? De recepten vind je hier (Have a good ‘food’ day) en hier (StudioKOOK).

Foodboxchallenge frisse salade geitenkaas groene appel spek 2 Zippora Foodteacher StudioKOOK verkleind.png

Lees verder