Aardappelcurry met spinazie
Hoofdgerecht, vegetarisch • 20 minuten • Indiaas
Hotspot: Alkmaars Koffiehuis
Alkmaar kent tal van leuke restaurants, lunchrooms, sfeervolle cafeetjes en coffeebars. Alkmaars Koffiehuis mag zeker niet in dit rijtje ontbreken! Hier heerst een huiselijk sfeer onder het motto ‘gewoon lekker eten en drinken’. Reden genoeg voor een lekker lunch, diner of een borrel.
Tagliatelle met romige pestosaus
Tagliatelle met romige pestosaus, klinkt dat niet fantastisch lekker? Ik ben dol op snelle maar voedzame, Italiaanse pasta’s en daar is deze lekkere pasta pesto een ideaal voorbeeld van! Dit recept is makkelijk, snel en onwijs lekker. Geen reden om dit makkelijke recept voor de doordeweekse dag niet op tafel te zetten.
Geitenkaastompouce met gerookte zalm
Geitenkaastompouce, een heerlijke, hartige tompouce met een vulling van geitenkaas. De laagjes maak je eenvoudig zelf met een geitenkaasmousse, gebakken bladerdeeg en gerookte zalm. Voeg daar nog wat frisse groenten aan toe en je hebt een heerlijk voorgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen!