Snelle wok met kip en peultjes
Wokken • 15 minuten
April doet wat-ie wil! De lente is in volle gang, maar in deze maand kan het nog alle kanten op. Zowel met het weer, als met de seizoensgroeten van april. Een aantal “nieuwe” groenten doen hun intrede in deze maand, maar geniet ook nog even voor het laatst van een aantal andere groenten. Benieuwd welke? …
Pindasoep, ik ben er dol op. De smaak van pindasoep is erg romig en is helemaal niet klef in tegenstelling tot pindakaas kan zijn. De pinda’s voeren ook niet overhand maar geven de soep structuur en binding. Een super goede combinatie met lekker veel (frisse) groenten dus, zoals verse kruiden, taugé, sperziebonen etc. Serveer deze …
Deze snelle quinoabowl zet je in no-time op tafel. De ideale maaltijd voor elke doordeweekse dag dus! Gebruik lekker frisse groenten die makkelijk en snel te bereiden zijn. Combineer met feta en voor wat pit maak je een dressing met Srirachasaus. Heerlijk als avondmaaltijd, maar ook ideaal als gezonde lunch.
Ken je Do me a Flavour al? Deze smakelijke foodblog wordt onderhouden door Lindsey. Heerlijke recepten met fantastische foodfoto’s komen voorbij op haar website, van Hollandse vlaflip of chocoladecheesecake tot courgetterolletjes. Lindsey deelt vandaag haar boodschappenlijstje op StudioKOOK. Ben jij benieuwd welke ‘boodschappenrituelen’ erachter de lekkere recepten van Do me a Flavour schuilt of hoe …
Basisrecept voor pastasaus. Dit is echt mijn favoriete pastasaus, lekker rijkgevuld met gehakt en groenten. Het voordeel van een goed basisrecept is dat je er alle kanten mee op kunt. Dit pastasausrecept kun je dus ook lekker vegetarisch maken!
Zin een smakelijk en gezond éénpersoonrecept? Ga dan voor deze vegetarische couscous met broccoli. wortel en harissa. Echt onwijs lekker, voedzaam en een beetje pittig. Dit recept kun je voor één persoon koken, maar ben je met meer personen, vermeerder gewoon de ingrediënten voor een voedzame avondmaaltijd voor meer personen. Makkelijk!