Panzanella van de BBQ

Al tijdens het maken van deze heerlijke panzanella van de BBQ, waande ik mij in een van favoriete vakantielanden: Italië. Geuren komen direct vrij en de verleiding om te proeven is dan ook groot. Met de klassieke smaken uit de Italiaanse keuken vang je het ultieme vakantiegevoel met dit gerecht. Voor deze panzanella zet je het liefst elke dag de barbecue aan!

Panzanella van de BBQ 4 Instagram StudioKOOK Demi Hageman verkleind.png Doorgaan met het lezen van “Panzanella van de BBQ”

Knoflook poffen

Wat was ik blij toen ik deze verse knoflook kreeg. Niet alleen prachtig om te zien, maar de smaak van een verse knoflook is naar mijn mening een stuk zachter en daarom extra lekker. Knoflook is een smaakmaker in vele gerechten, maar ook heerlijk als hoofdingrediënt. Poffen in een heerlijke manier om (verse) knoflook te verwerken. Ik vertel je hoe je knoflook kunt poffen in de oven, maar ook de barbecue! Lees snel verder voor het recept!

Houd StudioKOOK goed in de gaten want binnenkort deel ik ook nog een recept voor een heerlijke dip van gepofte knoflook!

Knoflook poffen 3.1 Instagram 2.1 StudioKOOK Demi Hageman verkleind.png Doorgaan met het lezen van “Knoflook poffen”

Basisrecept voor wafels (+ heerlijke topping)

Wafels; met genoeg ideeën om deze heerlijke lekkernij was het niet de vraag of ik ze zou maken, maar wanneer. Het enige probleem: tot voor kort had ik geen wafelijzer. Opties om wafels zonder wafelijzer zijn er niet. Na wikken en wegen heb ik nu eigenlijk een mooi exemplaar aangeschaft! Benieuwd hoe ik mijn eerste huisgemaakte wafels at? Lees dan snel verder!

Basisrecept wafels 4.0 Insta StudioKOOK Demi Hageman verkleind.png

Doorgaan met het lezen van “Basisrecept voor wafels (+ heerlijke topping)”

Falafel bowl

Falafel is bij velen een favoriet. Zo ook bij mij. Oorspronkelijk gegeten in het Midden-Oosten, maar nu ook niet meer weg te denken uit het Westen! Bekend is natuurlijk het broodjes falafel, maar deze balletjes van kikkererwten zijn zoveel meer dan dat. Eet daarom het daarom ook eens op een andere manier, bijvoorbeeld in deze falafel bowl.

Toen Lisette mij vroeg om weer een receptje te delen met de luisteraars van Gezond, Fit en Lifestyle hoefde ik ook niet lang te twijfelen. Deze falafel bowl is gezond, snel en ontzettend lekker! Ben je benieuwd naar het recept of naar mijn eerste ervaring bij de radio? Lees dan gauw verder.

Falafel bowl 2 StudioKOOK Demi Hageman verkleind.png

Doorgaan met het lezen van “Falafel bowl”

Bami met zalm

Deze bami met zalm is zeker een van mijn favorieten. Mede omdat het zo super eenvoudig is. Of je nu weinig tijd hebt hebt om te koken of misschien gewoon niet zo veel zin, met dit recept ben je in no-time klaar en zet je een heerlijke smaakvolle maaltijd op tafel. Ben je niet zo’n visliefhebber als ik? Dan maak je dit recept toch lekker met kip! Lees snel verder voor het recept en het verhaal achter het ontstaan van dit gerecht.

Bami met zalm 1 StudioKOOK Demi Hageman verkleind.png

Doorgaan met het lezen van “Bami met zalm”