Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van april uit: asperges, spinazie en radijsjes.
Blogs
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit recept voor pompoensoep wordt er gekookt met restjes groenten. In dit recept: pompoen,…
Foodie favorieten. De foodie, dat ben ik en de favorieten, die zijn van mij. In de rubriek ‘Foodie favorieten‘ neem ik je mee in mijn favoriete moment van een periode. Zo leer je mij een beetje kennen en kun je ook een beetje genieten van de dingen die ik leuk vind! Foodie favorieten van maart…
De lente is officieel begonnen, maar met het weer kan het nog alle kanten op gaan! Haal de lente in ieder geval alvast lekker in huis met deze 10 lente gerechten. Klik op de titel van het gerecht om naar het recept te gaan.
Afgelopen week vond de tweede editie van de week zonder vlees plaats en dit jaar bestaat de vegetariërsbond 125 jaar. De uitgelezen kans voor een mooie samenwerking tussen het magazine ‘foodies’ en de vegetariërsbond om de lekkerste vegetarische de bundelen. Het eenmalige magazine ‘Lekker Vegetarisch’ is geboren!
Dit jaar vindt de tweede editie van de week zonder vlees van start, van 11 tot 18 maart. Doe jij mee? Op StudioKOOK wordt een uitgebalanceerd dieet gemotiveerd en daar hoort niet te veel vlees ook bij. Op StudioKOOK.nl vind je al heerlijke recepten zonder vlees, maar in dit artikel licht ik er een aantal…
Leuke dingen, daar kan ik geen genoeg van krijgen. Deze leuke dingen zijn zo leuk dat ik ze voortaan met jullie wil delen op StudioKOOK: echte foodie favorieten dus! Zo krijg je een kijkje in mijn leven en genieten ook anderen van alle dingen die ik leuk vind.
Keukenprinses of niet, iedereen gaat wel een voor een makkelijke maaltijd. Soms heb je geen tijd of gewoon geen zin om lang in de keuken te staan. Een snel en simpel recept komt dan als geroepen! Daarom ga ik vanaf volgende maand deze snelle en simpele recepten categoriseren onder de titel: Snel & simpel. Deze…
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit recept voor pita panini’s met pulled beef wordt er gekookt met een lapje suddervlees.
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. In de eerste editie van deze rubriek: hoe houd je Parmezaanse kaas langer vers?
Boerenkool met worst, wie lust het niet? Een lekker winters en Hollands gerecht kan haast niet zonder rookworst. Natuurlijk zijn er talloze stamppotjes met rookworst, maar ook een lekkere stoofpotje met groenten, hartige taarten en zelf soepen lenen zich bij uitstek bij een lekkere worst. Maar, wat is nu de lekkerste rookworst?
Op een koude winterdag is niets fijner dan even doorwarmen met een lekker kom soep. Zelfgemaakt natuurlijk! Want, soep is makkelijk. Makkelijk om te bereiden, maar zo gezond om te eten. Maak een lekkere grote portie, want bijna al deze winterse soepen zijn geschikt om te bewaren in de vriezer. Zo kun je elk moment…