Aardbeien, wie is er niet dol op? Wanneer ik een bakje koop in de winkel of bij de groenteboer, houd deze het niet lang in de koelkast. Zo snel zijn ze op! Mocht je ze toch willen bewaren, hierbij een aantal onmisbare tips. Verse aardbeien bewaren doe je het beste op deze manier.
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van juli: aubergine, Chinese kool en courgette.
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer vertel ik je alles over groenten roosteren in de oven, met een super krokant resultaat.
Een salade op een warme dag doet het altijd goed. Het makkelijk om te maken en lekker fris. Maak voor deze zomerse salades, voor een extra zomers gevoel optimaal gebruik van lekkere seizoensproducten, fruit en andere lichte ingrediënten.
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer vertel ik je over knoflook pellen. Op deze manier gaat het makkelijk en snel!
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van juni uit: tomaten, broccoli en prinsessenboon (ofwel: de sperzieboon).
Weekend koken: waar je doordeweeks behoefte aan snelle, gezonde maaltijd die makkelijk te bereiden zijn heb je in het weekend meer tijd om te koken. Laat je inspireren door deze 14 uitgebreide en overheerlijke recepten waar je in het weekend lekker de tijd voor kunt nemen. Weekend koken ‘Weekend koken’. Zo noem ik het zelf….
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer vertel ik je alles over groenten roosteren in de oven, met een super krokant resultaat. Geroosterde groenten uit de oven Groenten roosteren in de…
Chinese kool is een lekkere frisse koolsoort, die je perfect kunt verwerken in allerlei soorten gerechten. Chinese kool snijden kun je doen op verschillende manieren zodat hij goed bij elk gerecht past.
Op zoek naar een lekker hoofdgerecht met zalm? Dan ben je hier aan het juiste adres! Laat je inspireren door deze 14 lekkere recepten die je zullen verrassen. Succes gegarandeerd!
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van mei uit: doperwten, kropsla (ofwel: botersla) en spitskool.
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. Deze keer wordt er gekookt meer restjes risotto. Hiermee maak je eenvoudig overheerlijk arancini: Italiaanse…