Een heerlijke frisse en knapperige salade waarmee je volop kan variëren. Dit basisrecept voor koolsla, ofwel: coleslaw, heeft het allemaal! Knapperige spitskool met zoete tonen, frisse wortel en pittige ui. Deze heerlijke groenten combineren perfect met verschillende smaakmakers die je makkelijk kunt toevoegen aan dit recept. Succes gegarandeerd!
Zachte, zoet gekarameliseerde wortel op een super krokante bodem van bladerdeeg. Warme smaken in combinatie met de frisse smaak van romige geitenkaas. Voeg daar nog een wat verse tijm en honing aan toe en dit feestmaal is klaar!
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer vertel ik je alles over groenten roosteren in de oven, met een super krokant resultaat.
Heerlijke, verfrissende en dorstlessende citroenlimonade. Dat is waar iedereen naar verlangd op een warme dag, toch? Deze zelfgemaakte limonade maak je in een handomdraai met frisse smaken van gember en tijm. Lekker om een grote kan van te maken en te drinken met ijs.
Voedzaam, malse zalm en boordevol knapperige groenten. Deze springroll salade met zalm heeft het allemaal! Met dit recept geniet je van Vietnamese springrolls zonder bewerkelijke roltechniek en en gepriegel met rijstvellen. Neem de frisse ingrediënten uit springrolls en tover het om tot deze heerlijke salade!
Varkensspiesjes voor de BBQ maak je vanaf nu af aan helemaal zelf met dit eenvoudige recept. Een kant-en-klare marinade of voorbereid vlees is niet nodig. Met een hand vol heerlijke ingrediënten bereid jij deze malse spiesjes met honing-mosterdmarinade waar iedereen van zal smullen!
Een heerlijke, pittige maar frisse bouillon. De geuren van gember en specerijen vullen zich door het huis wanneer de bouillon voor deze lekkere maaltijd kippensoep op het vuur staat de pruttelen. De topping van malse kip, gekookte rijst en knapperige spitskool maken het tot een ware maaltijdsoep die je geproefd moet hebben.
Een salade op een warme dag doet het altijd goed. Het makkelijk om te maken en lekker fris. Maak voor deze zomerse salades, voor een extra zomers gevoel optimaal gebruik van lekkere seizoensproducten, fruit en andere lichte ingrediënten.
Ken je klassiekers! Deze BLT sandwich mag niet ontbreken in ieders kookrepertoire. Het is een makkelijk recept voor een smakelijk sandwich om mee te lunchen. Dit recept is nóg lekkerder dan het origineel door de geroosterde sneetjes brood te bestrijken met een (zelfgemaakte) honing-mosterdsaus. Te lekker om niet te maken!
Een heerlijke verkoelende drank met zachte tonen van fruit en een frisse touch van limoen en munt. Zelfgemaakt het lekkerst, dat is wat de rooibos ijsthee met limoen is! Dit recept moet je geproefd hebben. Maak hem in vijf minuten en trakteer jezelf een paar uur later op deze verfrissende huisgemaakte ijsthee.
Voedzaam, maar niet te zwaar op de maag. Rijke smaken, maar toch fris. Verse ingrediënten die perfect combineren met producten uit de voorraadkast. Deze witte bonensalade met tomaat en chorizo heeft het allemaal! De volle smaak van de pittige chorizo en de romige witte bonen passen perfect bij de verse tomaat en de frisse dressing…
Zoet, een beetje scherp en romig. Deze honing-mosterdsaus heeft het allemaal! Voor dit recept geen lange ingrediëntenlijst of ingewikkeld receptuur. Dit recept maak je eenvoudig zelf en waarschijnlijk heb je alle ingrediënten gewoon in huis! Deze zelfgemaakte saus eenmaal geproefd en je wil je nooit meer anders.