Een makkelijk barbecuerecept is altijd handig om in je repertoire te hebben. Zo maak je in een handomdraai zelf een lekker barbecuegerecht klaar, zonder veel moeite. Neem nu deze gehaktbalspiesjes. Heerlijke spiesjes met gehaktballetjes van de barbecue. De gehaktballen omwikkel je met spek voor extra smaak. Vergeet daarnaast vooral de lekkere saus niet om te…
Het beste pizza en het beste van pasta, in één gerecht. Daar zegt niemand nee tegen toch? Met deze pizza ovenschotel serveer je Italië op z’n best door de klassiekers te combineren. Heerlijk van smaak en snel gemaakt. Wanneer zet jij dit gerecht op het menu?
Restjes oud brood? Met dit recept voor panzanella met zalm gooi je dit nooit meer weg! Deze Italiaanse broodsalade is zo ontzettend lekker dat je het het liefst elke dag eet. Vul de panzanella met groenten die je maar lekker vind, een stukje gebakken zalm erbij gecombineerd met een lekkere dressing en je waant je…
Ken je dalgona koffie al? Een heerlijke ijskoffie met een luchtige koffieroom als topping. Dit recept voor dalgona koffie heeft een super lekkere twist. Deze mokka dalgona koffie bevat namelijk pure chocolade voor een intense en volle mokka smaak. Het pittige van koffie, gecombineerd met een zachte toets van chocolade. Wat wil je nog meer?
Tijdens warm weer heb je misschien geen zin om in de keuken te staan. Helemaal niet voor een gerecht met een lange bereidingswijze of om boven de hete pannen te staan. Koken en eten tijdens een hittegolf pak je slim aan met deze recepten en tips.
Ik ben dol op plaattaarten. Ze zijn makkelijk, snel gemaakt en je kunt er veel ingrediënten op kwijt. Deze paprika plaattaart moet je geproefd hebben! De feta, olijven en spek voegen stuk zoveel smaak toe om de paprika helemaal tot z’n recht te laten komen. Combineer dit met frisse crème fraîche en verse basilicum.
Kruidige kip, gegrild op de barbecue. Dit maak je voortaan helemaal zelf met dit recept voor kip tandoori spiesjes. Makkelijk te bereiden én te eten doordat de kipstukjes aan een stokje hebt geregen. Even grillen tot de kip gaar en lekker mals is en je BBQ gerechtje is klaar!
Een goedgevulde maaltijdpannenkoek boordevol groenten en als je wil: vlees of vis. Okonomiyaki is een Japans recept voor zo’n heerlijke maaltijdpannenkoek. Alsof dit op zich nog niet smakelijk genoeg is maak je het gerecht af met een typische okonomiyakisaus en lekkere toppings naar keuze. Maken dus!
Gebakken aardappelen, wie is er niet dol op? In de pan krijg je ze eenvoudig krokant door zo weinig mogelijk te roeren en ze te laten durven bakken in een royale laag boter. Deze krokante aardappeltjes uit de oven zijn nóg makkelijker om te maken want de oven doet al het werk! Nog een plus:…
Een zachte, smaakvolle tomatenvulling van zoete rijpe tomaten gecombineerd met verse tijm en balsamicoazijn. Dat alles op een super krokante bodem van bladerdeeg! Klinkt dat niet fantastisch lekker? Deze omschrijving doet de smaak zeker eer aan en de tomaten tarte tatin stelt niet teleur. Wanneer ga jij hem maken?
Wie een diner organiseert wil dat alles perfect is. Althans dat geldt voor. Ondanks dat ga ik ook graag voor gemak, want stress in de keuken werkt alleen maar averechts. Naast een royale borrel- of broodplank vooraf bereid ik ook al maar al te graag kleine amuses in een glaasjes. Deze makkelijke kipcocktail is hier…
Een heerlijke friszoete salsa of basis met ananas. Gecombineerd met verse peterselie en pittige rode peper. Eet hem bij Mexicaanse gerechten, maar ook heerlijke in salades of op sandwiches. En wat dacht je van een stukje vlees met deze zoete, grove saus? De perfecte combinatie met veel! En omdat deze tropische dip niet zwaar op…