Chili olie eiersalade
Deze crispy chili olie eiersalade moet je echt geproefd hebben! De crispy chili olie, lao gan ma, past super goed bij de smaak van ei. Een ideale combinatie voor een super lekkere zelfgemaakte eiersalade dus!
Deze crispy chili olie eiersalade moet je echt geproefd hebben! De crispy chili olie, lao gan ma, past super goed bij de smaak van ei. Een ideale combinatie voor een super lekkere zelfgemaakte eiersalade dus!
Deze prei-knolselderijsoep bevat alleen maar lekkere smaakcombinaties! Knolselderij is ontzettend voedzaam en smaakvol. Combineer dat met prei en je hebt een echte smaakbom. Om er nog een extra (lekker) schepje bovenop te doen, voeg je kerriepoeder en gemberpoeder toe om deze maaltijdsoep op smaak te brengen. Super lekker!
Boerenkoolchips, super makkelijk om te maken en zo lekker! Chips van boerenkool maak je door de bladeren van boerenkool te roosteren in de oven met de lekkerste smaakmakers. Ik kies voor sojasaus en chilivlokken, echt een heerlijke combinatie!
Cottage cheese en crispy chili olie (lao gan ma) zijn echt een top combinatie! Maak daar een heerlijke cottage cheese toast van voor ontbijt, lunch of brunch. Deze heerlijke toast kun je eigenlijk de hele dag wel eten!
Seitan steak, dit is echt een top vervanger voor een stukje biefstuk, of ander vlees, als je liever vegetarisch eet. Seitan is een smakelijke vleesvervanger en leent zich dus uitstekend om zich te combineren met een lekker sausje, zoals chimichurri, en wat groenten. Zo zet je snel een makkelijk een super lekker AVG’tje zonder vlees …
Seitan steak met chimichurri (lekker vegetarisch!) Lees verder »
Temaki sushi, heb jij het al eens gemaakt? Deze sushisoort wordt met de hand gerold in plaats van met een sushimatje. Je krijgt hierdoor een soort puntzakjes van norivel, gevuld met de lekkerste ingrediënten! Ik gebruik surimi, wortel en komkommer om de temaki sushi te vullen. Daarnaast voeg ik ook nog een lekkere saus toe.
Kimchi bowl, echt een super lekkere bowl boordevol groenten. Als basis gebruik ik sushirijst en daarop lekker wat avocado, komkommer, wortel en natuurlijk kimchi. Ik maak deze kimchi bowl af met wat omeletreepjes. Een gezonde en snelle maaltijd voor de doordeweekse dag.
Gimbap is een klassiek Koreaans recept voor rijstrolletjes gevuld met groenten, ei en eventueel vlees of vis. Ik maak gimbap met omelet, wat knapperige groenten, kimchi en smac. Serveer met wat sojasaus ernaast om in te dippen.