Deze vegetarische Peking eend met champignons moet je geproefd hebben! Een super lekkere variant op de klassieke Peking eend. Gebruik champignons als vleesvervangers en vul verder met lekkere frisse groenten.
Deze crispy chili olie eiersalade moet je echt geproefd hebben! De crispy chili olie, lao gan ma, past super goed bij de smaak van ei. Een ideale combinatie voor een super lekkere zelfgemaakte eiersalade dus!
Cottage cheese en crispy chili olie (lao gan ma) zijn echt een top combinatie! Maak daar een heerlijke cottage cheese toast van voor ontbijt, lunch of brunch. Deze heerlijke toast kun je eigenlijk de hele dag wel eten!
Peking eend, een super lekker gerecht uit de Chinese keuken. Dit klassieke recept is makkelijker om te maken dan je misschien verwacht. De kunst zit ‘m in het bakken van de eendenborstfilet. Neem hiervoor even wat tijd en aandacht. Als je dit eenmaal hebt gebakken, beleg je flinterdunne pannenkoekjes met hoisinsaus, wortel, komkommer, bosui en …
Peking eend met hoisinsaus, wortel, komkommer en bosui Lees verder »
Deze chili eieren op toast zijn het ideale lunch- of brunchgerecht. Bak eitjes in heerlijke lao gan ma chili olie en serveer vervolgens op een geroosterd broodje met wat lekkere frisse roomkaas of dikke yoghurt, bestrooid met wat bosui. Echt, super lekker! Dit recept moet je geproefd hebben.
Zin in een pittige variant op de klassieke uiensoep? Probeer deze uiensoep met chiliolie! De chiliolie koop je bij de toko en heet lao gan ma. Deze olie geeft net wat pit aan de zoete tonen van de karameliseerde ui in de soep. Maak af met noedels en lekker wat frisse en knapperige bosui en …
Rijstvel dumpling, o-ver-heerlijke dumplings gemaakt van rijstvellen. Super makkelijk dus! Met dit recept maak je dumplings snel en makkelijk helemaal zelf. Geen gedoe met deeg of ingewikkelde ingrediënten… Maak een heerlijke vegetarische vulling en vouw met behulp van rijstvellen (gewoon uit de supermarkt) smakelijke dumplings. Je bakt ze in de pan voor een lekker krokant …
Gebakken rijst, klinkt zo simpel, maar o zo lekker! Dit recept voor gebakken rijst, ofwel: egg fried rice, is super smaakvol door het gebruik van heerlijke Oosterse smaakmakers. Nog een groot voordeel: het is niet moeilijk om te maken en het staat in no-time op tafel!
