Hollandaisesaus – zelf maken
Hollandaisesaus zelf maken is zo lekker! Met dit makkelijke recept zet jij thuis ook in een handomdraai die heerlijke saus op tafel. Lekker bij bijvoorbeeld vis, witte asperges of (natuurlijk) Eggs Benedict!
Frans
Oeuf mayonnaise – gekookte eitjes met mayonaise en kerrie
Oeuf mayonnaise, een klassiek Frans gerecht. Ook al lijkt dit gerecht simpel, ik vind dit persoonlijk een ontzettend leuk gerecht om te serveren bij een brunch of als borrelhapje. Maak een grote schaal en kleed de eitjes een beetje extra aan. Voor dit recept geef je de klassieke oeuf mayonnaise wat pit door het toevoegen …
Oeuf mayonnaise – gekookte eitjes met mayonaise en kerrie Lees verder »
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine is een echte Franse klassieker. Deze klassiek Franse quiche is ontzettend lekker en daarom zeker de moeite waard om een keertje zelf te maken.
Gevulde eieren met tomaat en ansjovis
Gevulde eieren met tomaat en ansjovis, een super lekker borrelhapje of amuse. Ook leuk: serveer ze als brunchgerecht! Een heerlijke aanvulling op een lange tafel boordevol lekkere gerechten om te eten met vrienden en familie.
Filodeeg quiche met prei en rauwe ham
Deze filodeeg quiche is super lekker en zo makkelijk om te maken! De bodem van filodeeg is echt ideaal als snel deeg dat super lekker knapperig wordt tijdens het bakken. Vul de quiche met een lekkere vulling van prei, kaas en rauwe ham. Een top combinatie! Tip: ook erg lekker voor tijdens de brunch!
Uientaart met geitenkaas
Uientaart met geitenkaas, klinkt dat niet heerlijk? Deze vegetarische, hartige taart maak je met gekarameliseerde uien en zachte geitenkaas als vulling. Echt een heerlijke combinatie! Maak de vulling compleet met eieren, crème fraîche, rozemarijn en tijm. Met een handvol ingrediënten maak je deze heerlijke uientaart die je kunt eten voor de lunch of als avondeten.
BBQ flammkuchen met paprika, maïs en bosui (vegetarisch)
BBQ flammkuchen, een super lekker flammkuchen recept met een kruidige saus van tomaten en BBQ saus, rijkelijk belegd met verschillende groenten. Deze flammkuchen is lekker vegetarisch, maar ook een echt comfort food recept!
Grazing board – luxe borrelplank
Grazing board, een luxe borrelplank boordevol lekker. Klinkt dat niet fantastisch goed? Deze heerlijke Bourgondische borrelplank is helemaal niet moeilijk om te maken, maar steelt zeker de show! Leuk om te serveren tijdens de feestdagen of tijdens een leuke dinner party!