Italiaans

paprika pizza

Paprika pizza met salami, ui en muhamarra

Ben jij ook zo dol op paprika in allerlei variaties? Dan is deze paprika pizza met salami, ui en muhamarra zeker iets voor jou! Deze lekker pizza bevat niet alleen paprika als topping (lekker, geroosterd), maar ook als basis voor de saus én in de bodem! Heerlijk! Liever een dagje zonder vlees? Dan laat je …

Paprika pizza met salami, ui en muhamarra Lees verder »

italiaans brood zonder kneden

Italiaans brood – makkelijk recept zonder kneden

De Italiaanse keuken, wie houdt er niet van? Ik kook graag klassieke Italiaanse recepten (1.) Melanzane alle Parmigiana (Italiaanse aubergineschotel) -klik-, 2.) pasta bolognese -klik-, 3.) Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade -klik-). Deze lekkere klassiekers vul ik graag aan met een smakelijk bijgerecht. Een zelfgebakken brood doet het altijd goed! Daarom bedacht ik dit …

Italiaans brood – makkelijk recept zonder kneden Lees verder »

panzanella met zalm

Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade

Restjes oud brood? Met dit recept voor panzanella met zalm gooi je dit nooit meer weg! Deze Italiaanse broodsalade is zo ontzettend lekker dat je het het liefst elke dag eet. Vul de panzanella met groenten die je maar lekker vind, een stukje gebakken zalm erbij gecombineerd met een lekkere dressing en je waant je …

Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade Lees verder »

italiaanse tonijnsalade met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas

Italiaanse tonijnsalade met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas

Ben jij dol op tonijn én op de Italiaanse keuken? Dan is deze Italiaanse tonijnsalade met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas echt iets voor jou! Dit recept is niet alleen fan-tas-tisch lekker en smaakvol, je kunt er ook nog eens alle kanten mee op. Met een paar simpele wijzigingen serveer je dit recept als éénpersoons …

Italiaanse tonijnsalade met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas Lees verder »

quesadilla caprese

Quesadilla caprese met mozzarella, tomaat en basilicum

Een smakelijke samenkomst tussen de Mexicaanse keuken en de Italiaanse keuken. Zo kun je deze heerlijke quesadilla caprese omschrijven. Deze quesadilla beleg je met de traditionele combinatie van ingrediënten uit Italië: tomaat, mozzarella en basilicum. Snel gemaakt, heerlijk als bijvoorbeeld lunch!