Ken jij die lekkere barbecue chicken pizza’s uit de diepvries? Je weet wel, met zo’n dikke bodem. Met dit recept maak je de rijkelijk belegde bbq chicken pizza’s voortaan helemaal zelf! En het fijnste: dit recept is slecht een kwartiertje werk! Geen reden om het niet zelf te maken.
Auberginehummus is een lekker variatie op de klassieke hummus. Je maakt deze hummus snel en makkelijk met gekookte kikkererwten, pindakaas, komijnpoeder en aubergine. Geen moeilijke ingrediënten dus! Maak meteen een grote portie en eet er een aantal dagen van. Lees in dit artikel alle lekkere variaties om deze aubergine in te verwerken en mee op …
Auberginehummus met granaatappel, verse peterselie en gekookt ei Lees verder »
Een frisse salade is de perfecte aanvulling op een avondmaaltijd. Deze tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto is hier het perfecte voorbeeld van. Deze salade bevat alleen maar verse ingrediënten en is heerlijk fris door de toevoeging van citroen. De romige mozzarella en de heerlijke pesto maken de klassieke caprese combinatie compleet. Wanneer zet jij …
Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto Lees verder »
Dol op pesto en op kruidenboter? Dan is dit recept iets voor jou! Dit recept voor pestoboter combineert het beste van twee werelden. Deze kruidenboter met basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten is zo ontzettend smaakvol, dit moet je geproefd hebben!
Nachosalade, heb jij het ooit gegeten? Ik ben dol op nacho’s in alle vormen en variaties dus waarom geen salade? Deze nachosalade bevat naast kruidig gehakt lekker veel frisse en gezonde ingrediënten. Je maakt het geheel af met een lekkere zelfgemaakte avocadodressing en wat krokante nacho’s. Mmm!
Paddenstoelenrisotto met rauwe ham en gorgonzola, klinkt dat niet fantastisch lekker? Ik kan je vertellen: dat is het ook! Deze risotto met paddenstoelen is ontzettend smaakvol en bevat alleen maar lekkere ingrediënten. Echt comfort food dus. Liever vegetarisch? Laat de rauwe ham dan gewoon weg.
Ken jij mapo tofu al? Mapo tofu is een gerecht uit de Chinese keuken, uit de regio Sichuan. Ontzettend lekker want dit gerecht wat zo ontzettend veel smaak en verschillende structuren. Heerlijke, zachte en romige tofu gecombineerd met een pittige saus op basis van echt Chinese smaakmakers. Veel klassieke ingrediënten worden gebruikt waardoor je de …
Mapo tofu recept – Chinese tofu in pittige saus Lees verder »
Omelet uit de oven, ik houd daar ontzettend van! Het is makkelijk, voedzaam en lekker. Dit recept voor omelet met champignons heeft een Oosters tintje. Ik liet me inspireren door Japanse smaakmakers en eierrecepten uit de Japanse kookboeken uit de boekenkast. Het resultaat: een gezond en voedzaam recept met ei en champignons. Super smaakvol en …
Omelet met champignons, sojasaus en mirin – uit de oven Lees verder »
