Lunch

omelet quesadilla

Omelet quesadilla met Serranoham en kaas

Deze omelet quesdilla moet je geproefd hebben. Dit is een heerlijke ontbijt quesadilla of ontbijt burrito gemaakt van omelet, een tortillawrap, gevuld met Serranoham en kaas. Echt een fantastische lekkere smaakcombinatie. Bewaar deze omelet quesadilla zeker niet alleen voor het ontbijt, maar eet ‘m ook lekker als lunch. Dit recept is echt comfort food! Omelet …

Omelet quesadilla met Serranoham en kaas Lees verder »

spinazietaart met geitenkaas en pesto

Spinazietaart met geitenkaas en pesto

Spinazietaart met geitenkaas en pesto, een fantastisch lekkere combinatie voor een quiche. Deze hartige taart moet je geproefd hebben! Dit recept is niet alleen ontzettend lekker, maar ook makkelijk om te maken, heeft geen lange bereidingstijd en is multifunctioneel. Ja, dat lees je goed! Want je eet ‘m zowel warm, als koud. Heerlijk als avondeten, …

Spinazietaart met geitenkaas en pesto Lees verder »

mihoensalade

Mihoensalade met garnalen, komkommer, maïs en chilisaus

Mihoensalade, een heerlijke maaltijdsalade met een Oosterse twist. Deze mihoensalade zet je binnen no-time op tafel. Maar echt! Binnen 5 minuten kun je klaar zijn met deze makkelijke maaltijdsalade. De truc? Ik kies voor knapperige groenten, gekookte garnalen en handig slim gebruik van producten uit de voorraadkast. Heb je deze salade met mihoen, garnalen, komkommer …

Mihoensalade met garnalen, komkommer, maïs en chilisaus Lees verder »

kerstsalade

Kerstsalade met rode bessen, pompoen en geitenkaas

Ziet deze kerstsalade met rode bessen, pompoen en geitenkaas en niet super feestelijk uit? Dit gerecht mag niet ontbreken tijdens de kerstdagen. Een heerlijk bijgerecht boordevol groenten en frisse smaken. De zachte geitenkaas past goed bij zowel de gemengde sla, de warme smaken van pompoen en specerijen en natuurlijk de friszure rode bessen. Dit gerecht …

Kerstsalade met rode bessen, pompoen en geitenkaas Lees verder »

kibbelingsalade

Kibbelingsalade met ravigottesaus en frietjes

Ben jij ook zo dol op kibbeling? Trek je creatieve kookschort aan en duik de keuken in met deze lekkere kibbelingsalade! Ja, je hoort het goed. Een salade met kibbeling in de hoofdrol. Zo eet je makkelijk wat extra groenten bij zo’n lekker portie kibbeling. Om het af te maken serveer je er wat frietjes …

Kibbelingsalade met ravigottesaus en frietjes Lees verder »

bananen mug cake

Bananen mug cake met vloeibare chocoladevulling

Bananen mug cake, een lekker en makkelijk cakeje boordevol smaak. Klinkt dat je goed in de oren? Dan heb ik meer goed nieuws: deze bananen mug cake is ook nog eens een gezond baksel, je maakt ‘m in een paar minuten (inclusief bakken), het recept is super makkelijk én je kunt er perfect mee ontbijten! …

Bananen mug cake met vloeibare chocoladevulling Lees verder »