Ovenschotels

mexicaanse lasagne

Mexicaanse lasagne met bonen en courgette

Mexicaanse lasagne, de perfecte combinatie tussen de Italiaanse keuken en de Mexicaanse keuken. Ik gebruik voor dit recept chili con carne als basis. Dat betekent dat deze Mexicaanse lasagne ook perfect is om restjes op te maken. Heb je wat chili over? Gooi het niet weg, maar maak er deze heerlijke ovenschotel van!

geitenbrie dip

Geitenbrie dip met tomaat en Serranoham

Deze dip van geitenbrie moet je echt geproefd hebben! Dit recept is super lekker en zo makkelijk om te makken. Ideaal als snel borrelrecept. Combineer de geitenbrie met tomaatjes, Serranoham en wat honing. Echt een top combinatie! Nog wat brood of toastjes erbij om te dippen en je borrelhapje is klaar.

okonomiyaki ovenschotel

Okonomiyaki ovenschotel

Zin in okonomiyaki? Dit recept voor okonomiyaki ovenschotel is net zo lekker als de traditionele okonomiyaki, Japanse pannenkoek, maar veel makkelijker om te bereiden. Je bak dit recept namelijk in de oven! Maak de okonomiyaki ovenschotel verder af met kewpiemayonaise, bosui, barbecuesaus en katsuobushi (geschaafde tonijnvlokken).

tartiflette

Tartiflette met brie, spekjes en rode ui

Tartiflette is een Frans gerecht met als hoofdingrediënten: aardappel, spekjes en ui. Traditioneel mag een reblochonkaas niet ontbreken, maar ik maak een lekkere tartiflette met brie. Een heerlijke combinatie! Serveer deze Franse aardappelovenschotel als bijgerecht. Lekker met een groene salade, geroosterde groenten en eventueel een stukje vlees of vis. Eetsmakelijk!