Quinoa sushi
Hoofdgerecht, vis en vlees • 45 minuten
Tabouleh recept, een heerlijke salade uit de Libanese en Syrische keuken. Ik maak tabouleh van quinoa, lekker met veel frisse, verse kruiden en als extraatje fetakaas en granaatappelpitjes bovenop. Serveer als bijgerecht, maar ideaal om de volgende dag te eten als lunch.
Hoofdgerecht, vegetarisch | 35 minuten, inclusief oventijd
Tagliatelle met romige pestosaus, klinkt dat niet fantastisch lekker? Ik ben dol op snelle maar voedzame, Italiaanse pasta’s en daar is deze lekkere pasta pesto een ideaal voorbeeld van! Dit recept is makkelijk, snel en onwijs lekker. Geen reden om dit makkelijke recept voor de doordeweekse dag niet op tafel te zetten.