Heerlijk, die snoepgroenten uit de supermarkt. Handig om mee te nemen en tussendoor even te snacken. Maar, je kunt er ook gewoon me koken natuurlijk! Daarom gebruikte ik de gekleurde mini paprika’s om lekker te vullen. Eet gevulde mini papprika lekker als snack. Mmm!
Auberginehummus is een lekker variatie op de klassieke hummus. Je maakt deze hummus snel en makkelijk met gekookte kikkererwten, pindakaas, komijnpoeder en aubergine. Geen moeilijke ingrediënten dus! Maak meteen een grote portie en eet er een aantal dagen van. Lees in dit artikel alle lekkere variaties om deze aubergine in te verwerken en mee op …
Auberginehummus met granaatappel, verse peterselie en gekookt ei Lees verder »
Een frisse salade is de perfecte aanvulling op een avondmaaltijd. Deze tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto is hier het perfecte voorbeeld van. Deze salade bevat alleen maar verse ingrediënten en is heerlijk fris door de toevoeging van citroen. De romige mozzarella en de heerlijke pesto maken de klassieke caprese combinatie compleet. Wanneer zet jij …
Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto Lees verder »
Dol op pesto en op kruidenboter? Dan is dit recept iets voor jou! Dit recept voor pestoboter combineert het beste van twee werelden. Deze kruidenboter met basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten is zo ontzettend smaakvol, dit moet je geproefd hebben!
Zelf ijsthee maken is helemaal niet moeilijk en een stuk gezonder dan ijsthee uit een pak. Met dit ijsthee recept wil je nooit meer iets anders. Maak ‘m helemaal naar eigen smaak met fruit en eventueel wat honing. Dit recept voor zelfgemaakte ijsthee bevat ook nog een lekker tip voor een spannende twist!
Aubergine poffen, doe jij het wel eens? Door een aubergine te poffen in bijvoorbeeld de oven of op de barbecue wordt vlees ontzettend mals en zacht van binnen. Heerlijk! Gepoft aubergine kun je eten als bijgerecht met een lekkere dressing, maar ook verwerking in lekkere gerechten.
Eet jij wel eens halloumi? Halloumi is een zoute kaas die erg geschikt is om te bakken. Deze lekkere kaas is dus ideaal om burgers mee te maken. Halloumi burgers! Heerlijk in combinatie met frisse ingrediënten zoals avocado, rucola en granaatappel. Echt een topcombinatie!
Wist jij dat tonijnsalade zelf maken zo makkelijk was? Met dit snelle, makkelijke en super lekkere recept zet jij in no-time een zelfgemaakte tonijnsalade op tafel. Zo’n heerlijke, smeuïge salade voor op brood, toast of een bolletje. Mmm! Dit recept bevat slechts 4 ingrediënten, want het recept nog makkelijker maakt.
