Eenpansgerechten

tomatensalade

Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto

Een frisse salade is de perfecte aanvulling op een avondmaaltijd. Deze tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto is hier het perfecte voorbeeld van. Deze salade bevat alleen maar verse ingrediënten en is heerlijk fris door de toevoeging van citroen. De romige mozzarella en de heerlijke pesto maken de klassieke caprese combinatie compleet. Wanneer zet jij …

Tomatensalade met mozzarella, citroen en pesto Lees verder »

nachosalade met gehakt

Nachosalade met gehakt en avocadodressing

Nachosalade, heb jij het ooit gegeten? Ik ben dol op nacho’s in alle vormen en variaties dus waarom geen salade? Deze nachosalade bevat naast kruidig gehakt lekker veel frisse en gezonde ingrediënten. Je maakt het geheel af met een lekkere zelfgemaakte avocadodressing en wat krokante nacho’s. Mmm!

mapo tofu

Mapo tofu recept – Chinese tofu in pittige saus

Ken jij mapo tofu al? Mapo tofu is een gerecht uit de Chinese keuken, uit de regio Sichuan. Ontzettend lekker want dit gerecht wat zo ontzettend veel smaak en verschillende structuren. Heerlijke, zachte en romige tofu gecombineerd met een pittige saus op basis van echt Chinese smaakmakers. Veel klassieke ingrediënten worden gebruikt waardoor je de …

Mapo tofu recept – Chinese tofu in pittige saus Lees verder »

omelet met champignons

Omelet met champignons, sojasaus en mirin – uit de oven

Omelet uit de oven, ik houd daar ontzettend van! Het is makkelijk, voedzaam en lekker. Dit recept voor omelet met champignons heeft een Oosters tintje. Ik liet me inspireren door Japanse smaakmakers en eierrecepten uit de Japanse kookboeken uit de boekenkast. Het resultaat: een gezond en voedzaam recept met ei en champignons. Super smaakvol en …

Omelet met champignons, sojasaus en mirin – uit de oven Lees verder »

nachoschotel met gehakt en witte bonen

Nachoschotel met gehakt en witte bonen

Zin in écht comfort food? Dan ben je bij dit recept voor nachoschotel met gehakt en witte bonen aan het juiste adres! Deze heerlijke nachos’ met gehakt ken je misschien vooral als snack, bij de borrel, maar je tovert dit gerecht in no-time om tot een heerlijke hoofdmaaltijd voor het avondeten! Serveer met lekkere Mexicaanse …

Nachoschotel met gehakt en witte bonen Lees verder »

paprika pizza

Paprika pizza met salami, ui en muhamarra

Ben jij ook zo dol op paprika in allerlei variaties? Dan is deze paprika pizza met salami, ui en muhamarra zeker iets voor jou! Deze lekker pizza bevat niet alleen paprika als topping (lekker, geroosterd), maar ook als basis voor de saus én in de bodem! Heerlijk! Liever een dagje zonder vlees? Dan laat je …

Paprika pizza met salami, ui en muhamarra Lees verder »