Kerstrecepten

basisrecept voor cupcakes
Read more

Basisrecept voor cupcakes

Met een goed basisrecept kun je alle kanten op. Ga daarom lekker aan de slag met dit basisrecept voor cupcakes en maak het zo gek als je zelf wil. Deze naturel cupcakes met vanille smaken echt fantastisch lekker, zo lekker dat je bijna vergeet dat je ook nog kunt variëren. Kortom: dit basisrecept zou iedereen…

crostini met zalm
Read more

Crostini met zalm, avocado en citroen

Lekker krokant brood met smeuïge avocado, zachte zalm en iets fris door een kneepje citroen. Wat een heerlijk idee, hé? Met dit recept maak je dit idee in een mum van tijd werkelijkheid. Haal vooral lekkere verse producten in huis en deze ingrediënten-combinatie doet de rest. Want, het succes van deze crostini met zalm is…

italiaans brood zonder kneden
Read more

Italiaans brood – makkelijk recept zonder kneden

De Italiaanse keuken, wie houdt er niet van? Ik kook graag klassieke Italiaanse recepten (1.) Melanzane alle Parmigiana (Italiaanse aubergineschotel) -klik-, 2.) pasta bolognese -klik-, 3.) Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade -klik-). Deze lekkere klassiekers vul ik graag aan met een smakelijk bijgerecht. Een zelfgebakken brood doet het altijd goed! Daarom bedacht ik dit…

gemarineerde olijven
Read more

Gemarineerde olijven met knoflook en peterselie

Gemarineerde olijven, ik ben er dol op! Olijven kun je kopen in allerlei soorten en smaken. Koop ze bijvoorbeeld gemixt met fetakaas, knoflook, verse kruiden of pepers. Ook naturel zijn olijven volop vertegenwoordigd in de supermarkt. Geef olijven een persoonlijke touch door ze zelf te marineren. Ontzettend lekker en helemaal niet zo moeilijk als het…

tomaten carpaccio
Read more

Tomaten carpaccio met citroen, peterselie en hazelnoot

Een carpaccio, maar dan zonder vlees. Deze heerlijke vegetarische carpaccio laat zien dat je geen vlees nodig hebt voor dit klassieke voorgerechtje. Deze carpaccio heeft een smakelijke twist door het gebruik van tomaat. Dit maakt dit voorgerecht lekker fris en licht. Serveer deze tomaten carpaccio met een dressing van citroen en peterselie en krokante hazelnoten…

gevulde champignons uit de oven met gorgonzola
Read more

Gevulde champignons uit de oven met gorgonzola

Heerlijke malse champignons in een lekkere tomatensaus, gevuld met gorgonzola. Een heerlijk gerechtje wat niet zal misstaan tijdens een Italiaanse maaltijd, op een heerlijke borrelplank of tijdens een tapasavond. Deze gevulde champignons uit de oven met gorgonzola is een absolute aanrader om te maken.

brood met zongedroogde tomaten
Read more

Brood met zongedroogde tomaten – makkelijk recept zonder kneden

Brood met zongedroogde tomaten. Al tijdens de bereiding vult je huis zich met de heerlijkste mediterrane geuren. Je kunt niet wachten om te snoepen van je zelfgebakken brood. Wanneer het piepje van de oven gaat, haal je vol voldoening het brood uit de oven. Maar, nog even geduld. Laat het brood ietwat afkoelen voor het…

rozemarijnbrood zonder kneden
Read more

Rozemarijnbrood zonder kneden

Vers gebakken brood. Dat wil toch iedereen? Met dit simpele broodrecept voor rozemarijnbrood zonder kneden bakt iedereen zonder moeite een zelfgebakken brood. Klaar in no-time en je hoeft er eigenlijk niets voor te doen. Het lastigste aan dit recept? Wachten tot het klaar is.

espresso crodino
Read more

Espresso crodino (mocktail) met sinaasappel

Ben jij dol op ijskoffie? Dan moet je deze espresso crodino geproefd hebben! Deze crodino mocktail, een cocktail zonder alcohol, is lekker fris, heeft een klein bittertje en zoete tonen van sinaasappel. Je maakt hem snel en eenvoudig thuis, dus geen reden om dit zomerse drankje met koffie niet te proberen!

borrelspiesjes met feta
Read more

Borrelspiesjes met feta en rookvlees

Elke borrel verdient een geschikte borrelhap. De één houdt van een bitterbal, de ander neemt genoegen met een zak paprikachips met aanmaakdips en weer iemand anders staat een middag in de keuken om een waar borrelbuffet voor te bereiden. Hoewel ik dol ben op al deze opties kies ik toch graag voor gemak, máár zelfgemaakt!…

Showing 1–12 of 55 posts