De nasischotel is klaar, de kipsaté’tjes liggen net op de grill of je had net zo’n zin in een patatje oorlog (zelfgemaakt), is de pindasaus op. Ken je dat? Wat een pech, maar niet met dit recept om pindasaus van pindakaas te maken! Met dit makkelijke recept laat ik je zien hoe je in een…
Lichte en gezonde springrolls, gevuld met lekker veel groenten, rijstmie en krokante kip. Dat klinkt goed, toch? Je maakt ze makkelijk zelf met dit recept voor springrolls met krokante kip. Vers gesneden komkommer, wortel en bosui, rijstmie en een heerlijk krokant stukje kip in reepjes. Vul hier een rijstvel mee voor zo’n lekkere loempia.
Ken jij katsu curry al? Katsu curry is een Japanse curry met een gepaneerd stukje vlees. De combinatie van de zachte, kruidige curry gevuld met wortel en aardappel en het krokante vlees is echt sensationeel! Deze katsu moet je geproefd hebben! In dit artikel deel ik het échte recept voor katsu curry met je.
De Italiaanse keuken, wie houdt er niet van? Ik kook graag klassieke Italiaanse recepten (1.) Melanzane alle Parmigiana (Italiaanse aubergineschotel) -klik-, 2.) pasta bolognese -klik-, 3.) Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade -klik-). Deze lekkere klassiekers vul ik graag aan met een smakelijk bijgerecht. Een zelfgebakken brood doet het altijd goed! Daarom bedacht ik dit…
Maak jij wel eens zelf quiche? Quiche maken is ontzettend makkelijk en leuk om te doen! Zet deze prei quiche met krokant spek en doperwtjes deze week nog op het menu om er lekker van te kunnen smullen. Eet hem warm, direct uit de oven, maar de volgende is hij afgekoeld ook erg lekker!
Gemarineerde olijven, ik ben er dol op! Olijven kun je kopen in allerlei soorten en smaken. Koop ze bijvoorbeeld gemixt met fetakaas, knoflook, verse kruiden of pepers. Ook naturel zijn olijven volop vertegenwoordigd in de supermarkt. Geef olijven een persoonlijke touch door ze zelf te marineren. Ontzettend lekker en helemaal niet zo moeilijk als het…
Ga op de Spaanse tour met deze Pincho met courgette en aïoli. Een echte Spaanse tapa voor bij een glas wijn. Serveer deze pincho’s met meer lekkere Spaanse hapjes voor een tafel vol tapas voor een avond- (en buik)vullend menu.
Maak met dit recept een grote pan groentecurry met kip. Een pan vol rijke smaken, gezonde groenten en malse stukjes kip. Serveer met rijst en eventueel een lekker stukje brood. Deze makkelijke groentecurry is de ideale avondmaaltijd voor een doordeweekse dag.
Een carpaccio, maar dan zonder vlees. Deze heerlijke vegetarische carpaccio laat zien dat je geen vlees nodig hebt voor dit klassieke voorgerechtje. Deze carpaccio heeft een smakelijke twist door het gebruik van tomaat. Dit maakt dit voorgerecht lekker fris en licht. Serveer deze tomaten carpaccio met een dressing van citroen en peterselie en krokante hazelnoten…
Een klassieke Italiaanse, daar loopt iedereen toch warm voor? Deze spinazielasagne met gehakt moet je geproefd hebben. Dit makkelijke lasagnerecept bestaat uit twee makkelijk sauzen die je snel kunt maken. Bouw de lasagne op door de sauzen af te wisselen en je hebt al snel een romig en écht Italiaans resultaat: een heerlijke zelfgemaakte spinazielasagne…
Heerlijke malse champignons in een lekkere tomatensaus, gevuld met gorgonzola. Een heerlijk gerechtje wat niet zal misstaan tijdens een Italiaanse maaltijd, op een heerlijke borrelplank of tijdens een tapasavond. Deze gevulde champignons uit de oven met gorgonzola is een absolute aanrader om te maken.
Bereid jij bloemkool en andere groenten altijd op dezelfde wijze? Probeer dan eens iets nieuws! Maak een keer geroosterde bloemkool met kikkererwten, courgette en paprika. Met dit gezonde groenterecepten ben je klaar in no-time, want de oven doet het werk!