Koken voor groepen

burrata salade

Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto

Deze burrata salade is echt zomer op je bord! Dit recept moet je geproefd hebben. Deze salade is rijkelijk gevuld met allerlei lekkers. Natuurlijk de burrata, de ster van het recept. Serveer met een heerlijke Parmaham en voeg daar wat artisjokharten, olijven, tomaat en kappertjes aan toe. Stuk voor stuks smaken deze naar de zomerse, …

Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto Lees verder »

bruschetta burrata

Bruschetta burrata, artisjok, kappertjes en basilicum

Deze bruschetta met burrata moet je geproefd hebben. Super romige burrata, lekker combineerd met artisjokharten, kappertjes en basilicum. Een topcombinatie voor op zo’n heerlijk krokant gebakken broodje.

bladerdeegtaartjes met broccoli

Bladerdeegtaartjes met broccoli, rode ui en blauwe kaas

Deze bladerdeegtaartjes met broccoli zijn echt zo ontzettend lekker. Ik ben dol op bladerdeegtaartjes en de combinatie van broccoli, rode ui en blauwe kaas is heerlijk. Je maakt ze snel en makkelijk. Ideaal om te serveren als voorgerecht of als borrelhapje. Tip: maak ook eens een grote plaattaart van dit recept en eet het als …

Bladerdeegtaartjes met broccoli, rode ui en blauwe kaas Lees verder »

zoete aardappel currysoep

Zoete aardappel currysoep met kikkererwten

Een heerlijke maaltijdsoep, dat is deze zoete aardappel currysoep zeker! Serveer de soep met een gekookt eitje, noten en zaden en eventueel bosui en tuinkers. Echt heerlijk! Tip: maak een dubbele portie en vries de soep in zodat je altijd een gezonde maaltijd voor handen hebt.

brie amuses

Brie amuses met vijgenjam, tomaat en tuinkers

Een tafel vol met hapjes en andere lekkernijen is natuurlijk altijd gezellig. Heerlijk om te delen met vrienden en familie! Deze brie amuses passen daar perfect tussen. De combinatie met vijgenjam en tomaat is natuurlijk top. Het pittige van de tuinkers maakt het helemaal af. Nog een voordeel: deze amuses zijn niet moeilijk om te …

Brie amuses met vijgenjam, tomaat en tuinkers Lees verder »

tartiflette

Tartiflette met brie, spekjes en rode ui

Tartiflette is een Frans gerecht met als hoofdingrediënten: aardappel, spekjes en ui. Traditioneel mag een reblochonkaas niet ontbreken, maar ik maak een lekkere tartiflette met brie. Een heerlijke combinatie! Serveer deze Franse aardappelovenschotel als bijgerecht. Lekker met een groene salade, geroosterde groenten en eventueel een stukje vlees of vis. Eetsmakelijk!