Naan Spianata Romana, een heerlijk comfort food gerechtje wat je kunt eten als makkelijke avondmaaltijd, als lunch of lekker bij de borrel. Lekker veelzijdig dus! Ik beleg dit heerlijke naanbrood verder met roomkaas, wat gemarineerde tomaatjes en verse basilicum.
Paprikasoep is ontzettend lekker als voorgerecht of als lunchgerecht. De paprika’s rooster je, samen met de cherrytomaten, in de oven waardoor ze lekker zoet worden. Pureer er een gladde soep van samen met wat room. Super lekker!
Lupinebonen salade, een super lekker en voedzaam recept. Lupinebonen vallen onder de peulvruchten en zijn erg gezond. In dit artikel licht ik ze voor je uit!Ik rooster ze en combineer ze met een heerlijke dressing voor een super smaakvol gerecht. Lekker met spinazie, tomaat en geitenkaas.
Heerlijke bietjessalade met rode ui en augurk. Dit snelle en makkelijke saladerecept moet je geproefd hebben. Dit recept net is even anders dan de meeste andere saladerecepten, want je gebruikt geen bladsla. De basis voor dit recept zijn gekookte rode bieten. Deze maak je aan met een lekkere dressing. Voeg verder nog wat rode ui …
Bietjessalade met rode ui, augurk en yoghurt-honing-mosterddressing Lees verder »
Temaki sushi, heb jij het al eens gemaakt? Deze sushisoort wordt met de hand gerold in plaats van met een sushimatje. Je krijgt hierdoor een soort puntzakjes van norivel, gevuld met de lekkerste ingrediënten! Ik gebruik surimi, wortel en komkommer om de temaki sushi te vullen. Daarnaast voeg ik ook nog een lekkere saus toe.
Rucola, heerlijk op een broodje of als basis voor een salade. Of wat dacht je van rucola bij een lekkere pasta pesto (klik)? Voor dit recept met rucola ga ik het product op een hele andere manier gebruiken. Ik maak een rucolaquiche met kip en cherrytomaten! Een lekker en origineel recept met rucola. Wanneer zet …
Cajun kip salade, een super lekkere maaltijdsalade voor zowel lunch als diner. Dit recept moet je echt geproefd hebben. Deze salade met kip, op smaak gebracht met cajunkruiden, is niet alleen super lekker, maar ook nog eens erg voedzaam. Dit recept bevat lekker veel groenten, waaronder zwarte bonen. Zwarte bonen zijn erg gezond en zorgen …
Cajun kip salade met zwarte bonen en chilidressing Lees verder »
Deze mortadella sandwich is echt comfort food! Een heerlijke Italiaanse sandwich gemaakt met focaccia brood en belegd met mozzarella, tomaat, pesto, rucola en natuurlijk met mortadella. Deze lekkere Italiaanse vleeswaren komt ontzettend goed tot z’n recht op dit heerlijke broodje!
