Hapjes met hummus, radijs en bieslook
Bij de borrel | 10 minuten
Courgette is een veelzijdige groente en past zich makkelijk aan in een gerecht. Het neemt goed smaken op zich en heeft geen dominante smaak van zichzelf. Courgette combineert goed met veel verschillende soorten ingrediënten zoals kaas, andere (groene) groenten en bijvoorbeeld kip of vis. Voor dit recept combineer ik courgette met spinazie. Lekker! Je tovert …
Ken jij de tortizza al? Een smakelijke combinatie van een tortilla en pizza! Dit gerecht is echt top voor wie lekker snel en simpel wil koken, want met een tortilla als pizzabodem zet je binnen 20 minuten een zelfgemaakte pizza op tafel. Deze versie met parmaham, geitenkaas en balsamicosiroop moet je geproefd hebben!
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer deel ik een tip voor sushi rollen zonder bamboematje.