Aspergetartaar. Een vega(n) tartaar gemaakt van witte asperges, om precies te zijn. Deze tartaar is heerlijk fris van smaak en je gebruikt heerlijke Italiaanse ingrediënten om deze tartaar op smaak te brengen. De rauwe asperges smaken super goed met de tomaat, de kappertjes en de verse basilicum. Een echt lente gerecht!
Deze bagel chili olie eiersalade is echt comfort food! Dit recept is perfect voor een luie weekendlunch. Super voedzaam en het bevat alleen maar lekkere ingrediënten. Maak een heerlijke zelfgemaakt eiersalade met chili olie (lao gan ma). Beleg hier een bagel mee, samen met wat avocado en bosui, en eet ‘m lekker uit hand. Zo …
Deze cannellinibonen dip is een heerlijk en gezond borrelhapje. Dit recept bevat niet veel ingrediënten die allemaal uit de voorraadkast komen. Perfect dus, als last minute borrelrecept! Lekker met rode pesto, olijven en pompoenpitten.
Ik ben dol op maaltijdsalades en deze geroosterde aardappelsalade is daar een perfect voorbeeld van! Door de aardappeltjes eerst te roosteren, krijgen ze een lekkere bite in de salade. Meng ze daarna met doperwtjes, limabonen, tonijn en een lekkere dressing. Deze salade is super lekker én gezond!
Deze crispy chili olie eiersalade moet je echt geproefd hebben! De crispy chili olie, lao gan ma, past super goed bij de smaak van ei. Een ideale combinatie voor een super lekkere zelfgemaakte eiersalade dus!
Bagels met roerei, echt een heerlijke combinatie! Een bagel beleg je met plakjes avocado, uitgebakken spek en royaal roerei. Maak af met wat tuinkers en je lekkere, zondagse ontbijtje is klaar. Dit recept misstaat ook niet op een brunchtafel tijdens Pasen!
Een lekker broodje omelet, echt een favoriet voor de lunch of een uitgebreid ontbijtje. Toch? Maak deze omelet met gerookte zalm, echt een heerlijke combinatie. Lekker met wat fijngesneden bosui en frisse ijsbergsla. Eet smakelijk!
Croissant met garnalen, een heerlijke combinatie, ook al is deze niet zo voor de hand liggend. Probeer ‘m eens! Maak een smaakvolle garnalensalade en beleg hiermee je croissantje, samen met lekkere, frisse ijsbergsla, een zachtgekookt eitje en wat pittige, fijngesneden rode ui. Heerlijk!
