Snel & simpel

cheeseburger met brie

Cheeseburger met brie, honing-mosterdsaus en uienrelish

Cheeseburger met gesmolten brie, klinkt dat niet fantastisch lekker? Een speciale twist aan een lekkere cheeseburger. Om het nóg beter te maken serveer je er een zelfgemaakte honing-mosterdsaus en makkelijke uienrelish bij. Deze cheeseburger met brie, honig-mosterdsaus en rode uienrelish moet je geproefd hebben. Echt comfort food!

Tabouleh quinoa

Tabouleh recept van quinoa met feta en granaatappel

Tabouleh recept, een heerlijke salade uit de Libanese en Syrische keuken. Ik maak tabouleh van quinoa, lekker met veel frisse, verse kruiden en als extraatje fetakaas en granaatappelpitjes bovenop. Serveer als bijgerecht, maar ideaal om de volgende dag te eten als lunch.

quesadilla caprese

Quesadilla caprese met mozzarella, tomaat en basilicum

Een smakelijke samenkomst tussen de Mexicaanse keuken en de Italiaanse keuken. Zo kun je deze heerlijke quesadilla caprese omschrijven. Deze quesadilla beleg je met de traditionele combinatie van ingrediënten uit Italië: tomaat, mozzarella en basilicum. Snel gemaakt, heerlijk als bijvoorbeeld lunch!

mini zalm quiches

Mini zalm quiches met bosui en dille

Na het mogen proeven van een aantal mooie, zonnige dagen, verlang ik alleen nog maar naar heerlijke, zomerse gerechten. Zo deelde ik eerder al quesadilla caprese, maïs van de BBQ en groene aspergesalade die me echt een zomers gevoel geven. Deze mini zalm quiches horen zeker in dit rijtje thuis!