Snel & simpel

scrambled tofu vegan scrambled eggs

Scrambled tofu toast met avocado (vegan scrambled eggs)

Scrambled tofu is een heerlijke veganistische vervanger voor scrambled eggs of roerei. De stevige, maar toch soepele structuur van tofu leent zich bij uitstek om rul te bakken en te serveren op toast als scrambled tofu toast. Lekker met avocado en bosui.

Italiaanse tosti met sardientjes en tomatentapenade

Italiaanse tosti met sardientjes en tomatentapenade

Ga lekker op de Italiaanse tour met dit recept voor tosti met sardientjes en tomatentapenade. Met deze Italiaanse tosti waan je je Italië. Gebruik een lekker soort brood en bestrijk deze royaal met tomatentapenade, aangevuld met een zelfgemaakte romige salade van sardientjes en natuurlijk lekker veel kaas.

linzenlasagne

Linzenlasagne met wortel, prei en laurier

Zin in een lekkere, voedzame lasagne? Zet dan deze linzenlasagne met wortel, prei en laurier op het menu! Deze lasagnesaus maak je op basis van linzen en is dus lekkere vegetarisch. Dit recept bevat veel groenten en is dus ook super gezond. Alsof dat nog niet genoeg is, is dit recept ook nog eens kinderlijk …

Linzenlasagne met wortel, prei en laurier Lees verder »

omelet quesadilla

Omelet quesadilla met Serranoham en kaas

Deze omelet quesdilla moet je geproefd hebben. Dit is een heerlijke ontbijt quesadilla of ontbijt burrito gemaakt van omelet, een tortillawrap, gevuld met Serranoham en kaas. Echt een fantastische lekkere smaakcombinatie. Bewaar deze omelet quesadilla zeker niet alleen voor het ontbijt, maar eet ‘m ook lekker als lunch. Dit recept is echt comfort food! Omelet …

Omelet quesadilla met Serranoham en kaas Lees verder »

spinazie kaaskoekjes met pesto

Spinazie-kaaskoeskjes met pesto van bladerdeeg

Heerlijke, hartige koekjes die je maakt in no-time, dat zijn deze spinazie-kaaskoekjes zeker weten! Je maakt ze met bladerdeeg en een heerlijke romige vulling van kaas, spinazie en pesto. Klinkt dat niet als een overheerlijke combinatie? Dat is het absoluut, kan ik je vertellen. Maak deze spinazie-kaaskoekjes als makkelijk en snel borrelhapje of gewoon letter …

Spinazie-kaaskoeskjes met pesto van bladerdeeg Lees verder »

spinazietaart met geitenkaas en pesto

Spinazietaart met geitenkaas en pesto

Spinazietaart met geitenkaas en pesto, een fantastisch lekkere combinatie voor een quiche. Deze hartige taart moet je geproefd hebben! Dit recept is niet alleen ontzettend lekker, maar ook makkelijk om te maken, heeft geen lange bereidingstijd en is multifunctioneel. Ja, dat lees je goed! Want je eet ‘m zowel warm, als koud. Heerlijk als avondeten, …

Spinazietaart met geitenkaas en pesto Lees verder »

mihoensalade

Mihoensalade met garnalen, komkommer, maïs en chilisaus

Mihoensalade, een heerlijke maaltijdsalade met een Oosterse twist. Deze mihoensalade zet je binnen no-time op tafel. Maar echt! Binnen 5 minuten kun je klaar zijn met deze makkelijke maaltijdsalade. De truc? Ik kies voor knapperige groenten, gekookte garnalen en handig slim gebruik van producten uit de voorraadkast. Heb je deze salade met mihoen, garnalen, komkommer …

Mihoensalade met garnalen, komkommer, maïs en chilisaus Lees verder »