Snel & simpel

rijstvel dumplings

Rijstvel dumplings met vegetarische vulling

Rijstvel dumpling, o-ver-heerlijke dumplings gemaakt van rijstvellen. Super makkelijk dus! Met dit recept maak je dumplings snel en makkelijk helemaal zelf. Geen gedoe met deeg of ingewikkelde ingrediënten… Maak een heerlijke vegetarische vulling en vouw met behulp van rijstvellen (gewoon uit de supermarkt) smakelijke dumplings. Je bakt ze in de pan voor een lekker krokant …

Rijstvel dumplings met vegetarische vulling Lees verder »

opgeklopte feta dip met gepofte cherrytomaten

Opgeklopte feta dip met gepofte tomaatjes

Opgeklopte feta, ken jij het al? Deze heerlijke luchtige fete dip is ontzettend smakelijk en ideaal voor bij de borrel. Met dit makkelijke recept eet je feta net even op een andere manier dan anders. En makkelijk om te dippen dus! De ietwat zoete, gepofte tomaatjes maken het helemaal af!

bloemkool shoarma

Bloemkool shoarma – vegetarische shoarma van groenten

Bloemkool shoarma, misschien klinkt het je wat gek in de oren, maar deze combinatie is echt fantastisch lekker! Ik heb het niet over de combinatie: bloemkool en vlees shoarma, maar lekkere, geroosterde bloemkool gekruid zoals shoarma. Mmm! Serveer met wat platbrood, frisse groenten en knoflooksaus.

katsu sando

Katsu sando – Japanse sandwich met krokante schnitzel

Ken jij katsu sando al? Deze heerlijke Japanse sandwich is rijkelijk belegd met Japanse mayonaise, fijngesneden spitskool, gepaneerd varkensvlees (kip of vega voor de liefhebber) en om het af te maken nog wat tonkatsusaus. Gebruik traditioneel wit brood voor dit recept en je typische Japanse katsu sando is klaar!

gebakken rijst

Gebakken rijst met ei en hamblokjes – egg fried rice

Gebakken rijst, klinkt zo simpel, maar o zo lekker! Dit recept voor gebakken rijst, ofwel: egg fried rice, is super smaakvol door het gebruik van heerlijke Oosterse smaakmakers. Nog een groot voordeel: het is niet moeilijk om te maken en het staat in no-time op tafel!

kimchi tosti

Kimchi tosti met Srirachasaus en lekker veel kaas!

Eet jij wel eens kimchi? Kimchi is een gerecht uit de Koreaanse keuken. Hiervoor wordt bijvoorbeeld kool en andere groenten gefermeteerd. Dit geeft een zure smaak, maar gecombineerd met pittige smaakmakers is dit echt heerlijk! Deze kimchi tosti is een verrassende combinatie, maar moet je geproefd hebben!

gezonde salade met hüttenkäse

Salade met hüttenkäse, komkommer en tomaat (gezond!)

Zin in een lekkere gezonde salade? Deze salade bevat lekker veel groenten, pasta en de Hüttenkäse als dressing maakt het ontzettend romig! Eet ‘m lekker als bijgerecht (3-4 personen) of als maaltijdsalade (2 personen). Deze salade met Hüttenkäse is gegarandeerd een succes!