Uit de voorraadkast

basisrecept voor cupcakes

Basisrecept voor cupcakes

Met een goed basisrecept kun je alle kanten op. Ga daarom lekker aan de slag met dit basisrecept voor cupcakes en maak het zo gek als je zelf wil. Deze naturel cupcakes met vanille smaken echt fantastisch lekker, zo lekker dat je bijna vergeet dat je ook nog kunt variëren. Kortom: dit basisrecept zou iedereen …

Basisrecept voor cupcakes Lees verder »

romige macaroni

Romige macaroni met courgette, tomaat en bosui

Een romige pastaschotel is altijd goed. Deze romige macaroni maak je snel en simpel klaar. Lekker met courgette, tomaat en bosui. Verder stop je erin wat je lekker óf wat je nog in je koelkast hebt liggen. Ideaal toch? Helemaal op een doordeweekse dag, want van deze romige macaroni maak je een extra grote portie. …

Romige macaroni met courgette, tomaat en bosui Lees verder »

pindasaus van pindakaas

Pindasaus van pindakaas maken

De nasischotel is klaar, de kipsaté’tjes liggen net op de grill of je had net zo’n zin in een patatje oorlog (zelfgemaakt), is de pindasaus op. Ken je dat? Wat een pech, maar niet met dit recept om pindasaus van pindakaas te maken! Met dit makkelijke recept laat ik je zien hoe je in een …

Pindasaus van pindakaas maken Lees verder »

italiaans brood zonder kneden

Italiaans brood – makkelijk recept zonder kneden

De Italiaanse keuken, wie houdt er niet van? Ik kook graag klassieke Italiaanse recepten (1.) Melanzane alle Parmigiana (Italiaanse aubergineschotel) -klik-, 2.) pasta bolognese -klik-, 3.) Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade -klik-). Deze lekkere klassiekers vul ik graag aan met een smakelijk bijgerecht. Een zelfgebakken brood doet het altijd goed! Daarom bedacht ik dit …

Italiaans brood – makkelijk recept zonder kneden Lees verder »

gemarineerde olijven

Gemarineerde olijven met knoflook en peterselie

Gemarineerde olijven, ik ben er dol op! Olijven kun je kopen in allerlei soorten en smaken. Koop ze bijvoorbeeld gemixt met fetakaas, knoflook, verse kruiden of pepers. Ook naturel zijn olijven volop vertegenwoordigd in de supermarkt. Geef olijven een persoonlijke touch door ze zelf te marineren. Ontzettend lekker en helemaal niet zo moeilijk als het …

Gemarineerde olijven met knoflook en peterselie Lees verder »

furikake popcorn

Furikake popcorn – popcorn met Japanse umamitopping

Hoe eet jij je popcorn het liefst? Zoet of hartig? Ben jij dol op hartig, maak dan zeker eens deze furikake popcorn. Furikake is een Japanse smaakmaker gemaakt van alleen maar lekkere ingrediënten, met de smaak ‘umami’. Furikake is de perfecte hartige topping voor zelfgemaakte popcorn.

brood met zongedroogde tomaten

Brood met zongedroogde tomaten – makkelijk recept zonder kneden

Brood met zongedroogde tomaten. Al tijdens de bereiding vult je huis zich met de heerlijkste mediterrane geuren. Je kunt niet wachten om te snoepen van je zelfgebakken brood. Wanneer het piepje van de oven gaat, haal je vol voldoening het brood uit de oven. Maar, nog even geduld. Laat het brood ietwat afkoelen voor het …

Brood met zongedroogde tomaten – makkelijk recept zonder kneden Lees verder »