Voedzaam, maar niet te zwaar op de maag. Rijke smaken, maar toch fris. Verse ingrediënten die perfect combineren met producten uit de voorraadkast. Deze witte bonensalade met tomaat en chorizo heeft het allemaal! De volle smaak van de pittige chorizo en de romige witte bonen passen perfect bij de verse tomaat en de frisse dressing…
Weekend koken: waar je doordeweeks behoefte aan snelle, gezonde maaltijd die makkelijk te bereiden zijn heb je in het weekend meer tijd om te koken. Laat je inspireren door deze 14 uitgebreide en overheerlijke recepten waar je in het weekend lekker de tijd voor kunt nemen. Weekend koken ‘Weekend koken’. Zo noem ik het zelf….
Hoofdgerecht | 15 min + oventijd
Snelle en makkelijke Japanse noedels met lekker veel groenten: yakisoba. Knapperige gewokte groenten zoals Chinese kool, paprika en taugé en een malse mals stukje varkensfilet in een smakelijke zelfgemaakte woksaus. Dit gerecht is fris, zoet en ietwat zuur in elke hap en valt niet te zwaar op de maag. Kortom: dit wil je het liefst…
Lunch | 10 minuten
Lunch | 30 minuten (incl. oventijd)
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. Deze keer wordt er gekookt meer restjes risotto. Hiermee maak je eenvoudig overheerlijk arancini: Italiaanse…
Lunch | 15 minuten
Hoofdgerecht met vlees | 45 minuten
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer deel ik een tip om snel en makkelijk te of kip gaar is.
Deze 12 heerlijke recepten met spinazie zullen je laten zien hoe veelzijdig deze gezonde groente is. Welk recept ga jij als eerst maken?
Hoofdgerecht | 20 minuten