Geplette komkommersalade, fantastisch lekker! Ook al klink “pletten” misschien een beetje als een gekke bereidingswijze, het resultaat is super smakelijk. Een salade waar je alleen maar meer van wil! En dat kan, want van dit recept maak je makkelijk een grote portie en wat extra’s om te bewaren in de koelkast voor de dagen erna.
De nasischotel is klaar, de kipsaté’tjes liggen net op de grill of je had net zo’n zin in een patatje oorlog (zelfgemaakt), is de pindasaus op. Ken je dat? Wat een pech, maar niet met dit recept om pindasaus van pindakaas te maken! Met dit makkelijke recept laat ik je zien hoe je in een…
Pompoenrisotto met spek is een echt herfstgerecht. Risotto is comfort food ten top en pompoen natuurlijk een echte seizoensgroenten. Verwen jezelf op een gure dag met een lekker bordje van deze pompoenrisotto met spek. Lekker!
Ik ben dol op groenten en probeer dan ook graag nieuwe bereidingswijzen en recepten uit. Voor dit recept ging ik aan de slag met bloemkool en broccoli: een topcombinatie! Ik vulde er een ovenschaal mee, overgoot de roosjes met een superromige zelfgemaakte saus en wat pittige kaas. Als finishing touch nog wat krokante noten en…
Eet jij broccoli ook zo graag? Ik wel! Het liefst in een lekkere ovenschotel, met of zonder pasta. In de winkel zijn broccoli’s vaak verpakt per 500 gram en dit betekent dat je misschien wat broccoli overhoud als je er maar een kleine hoeveelheid van nodig hebt. Geen nood, want wist je dat je broccoli…
Lichte en gezonde springrolls, gevuld met lekker veel groenten, rijstmie en krokante kip. Dat klinkt goed, toch? Je maakt ze makkelijk zelf met dit recept voor springrolls met krokante kip. Vers gesneden komkommer, wortel en bosui, rijstmie en een heerlijk krokant stukje kip in reepjes. Vul hier een rijstvel mee voor zo’n lekkere loempia.
Ken jij katsu curry al? Katsu curry is een Japanse curry met een gepaneerd stukje vlees. De combinatie van de zachte, kruidige curry gevuld met wortel en aardappel en het krokante vlees is echt sensationeel! Deze katsu moet je geproefd hebben! In dit artikel deel ik het échte recept voor katsu curry met je.
Een broodje pindakaas, wie is er niet groot mee geworden? Tover je pindakaas sandwich om in een spectaculaire boterham met kipfilet, sambal voor wat pit en lekker wat frisse komkommer. Deze pindakaas sandwich eet je het liefs elke dag! Lekker voor de lunch of ontbijt. Ook geschikt om mee te nemen.
Een romige dipsaus met de geur en smaak van verse basilicum. Klinkt dat niet heerlijk? Lekker op een toastje of om een stuk vers brood in te dippen. Deze basilicum dipsaus is zo gemaakt en een ware aanvulling op elke borrel of Italiaans diner. Maken dus!
Romige pasta met zoete paprika’s en grote garnalen. Om het af te maken nog wat verse limoensap. Meer heb je niet nodig voor een succesvol pastagerecht. Deze pasta met garnalen, paprika en limoen eet je het liefst elke dag! Sneller en makkelijker kan het niet!
Bij springrolls hoort een lekkere dip, toch? Deze springroll dipsaus is zoet, pittig, super smeuïg en niet te zwaar. Daarnaast is het recept ook nog eens ontzettend simpel zonder ingewikkelde ingrediënten. Een recept dat je moet proberen!
De Italiaanse keuken, wie houdt er niet van? Ik kook graag klassieke Italiaanse recepten (1.) Melanzane alle Parmigiana (Italiaanse aubergineschotel) -klik-, 2.) pasta bolognese -klik-, 3.) Panzanella met zalm – Italiaanse broodsalade -klik-). Deze lekkere klassiekers vul ik graag aan met een smakelijk bijgerecht. Een zelfgebakken brood doet het altijd goed! Daarom bedacht ik dit…