Aardappel

Pommes Anna

Pommes Anna – éénpersoons aardappeltorentjes

Op zoek naar een lekkere en bijzonder bijgerecht met aardappel? Deze aardappeltorentjes, ook wel pommes Anna genoemd, stelen de show tijdens het diner! Ze zijn ontzettend zacht van binnen en buiten ietwat krokant. Door de slimme bereiding in de oven heb je bijna geen werk aan deze aardappeltorentjes.

krokante aardappeltjes uit de oven

Krokante aardappeltjes uit de oven

Gebakken aardappelen, wie is er niet dol op? In de pan krijg je ze eenvoudig krokant door zo weinig mogelijk te roeren en ze te laten durven bakken in een royale laag boter. Deze krokante aardappeltjes uit de oven zijn nóg makkelijker om te maken want de oven doet al het werk! Nog een plus: …

Krokante aardappeltjes uit de oven Lees verder »

beemster & chill

Beemster & Chill #2: recept voor kaasplankpizza

Heb jij het nieuwe kookboek ‘Beemster & Chill‘ van Beemsterkaas al? Een boek boordevol heerlijke recepten met Beemsterkaas. Tijdens de boeklancering mocht ik de lekkere recepten proeven en kreeg ik het boek mee om er thuis lekker uit te koken. Ik maakte mijn favoriete gerecht van de avond: kaasplankpizza. Een pizzabodem op basis van bloemkool …

Beemster & Chill #2: recept voor kaasplankpizza Lees verder »