Deze burrata salade is echt zomer op je bord! Dit recept moet je geproefd hebben. Deze salade is rijkelijk gevuld met allerlei lekkers. Natuurlijk de burrata, de ster van het recept. Serveer met een heerlijke Parmaham en voeg daar wat artisjokharten, olijven, tomaat en kappertjes aan toe. Stuk voor stuks smaken deze naar de zomerse, …
Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto Lees verder »
Kimchi bowl, echt een super lekkere bowl boordevol groenten. Als basis gebruik ik sushirijst en daarop lekker wat avocado, komkommer, wortel en natuurlijk kimchi. Ik maak deze kimchi bowl af met wat omeletreepjes. Een gezonde en snelle maaltijd voor de doordeweekse dag.
Gimbap is een klassiek Koreaans recept voor rijstrolletjes gevuld met groenten, ei en eventueel vlees of vis. Ik maak gimbap met omelet, wat knapperige groenten, kimchi en smac. Serveer met wat sojasaus ernaast om in te dippen.
Deze krieltjessalade met witte asperges en spekjes is echt de moeite waard om eens te proberen. Dit lekkere aspergerecept is smaakvol en tegelijkertijd lekker fris. Je kunt dit recept makkelijk bereiden en voorbereiden. Serveer direct of zet afgedekt in de koelkast tot je het wil gaan eten. Deze krieltjessalade is lekker bij de picknick of …
Een heerlijke maaltijdsoep, dat is deze zoete aardappel currysoep zeker! Serveer de soep met een gekookt eitje, noten en zaden en eventueel bosui en tuinkers. Echt heerlijk! Tip: maak een dubbele portie en vries de soep in zodat je altijd een gezonde maaltijd voor handen hebt.
Zin in shoarma, maar geen zin in een ongezonde maaltijd? Zet dan deze gezonde shoarmaschotel op tafel. Dit recept is snel klaar, makkelijk om te maak en een stuk gezonder dan het traditionele broodje shoarma. Maak deze shoarmaschotel met lekker veel groenten, eventueel wat rijst, quinoa of couscous en tzatziki.
Zin in een lekkere tonijnbowl, maar eet je liever wat vaker plantaardig? Probeer dan deze plantaardige tonijnbowl! Super lekker én gezond. Voor dit recept heb je slechts 5 ingrediënten nodig en het staat lekker snel op tafel. Geen redenen om dit recept niet te maken.
Deze krokante kipbowl is echt fantastisch lekker. Het is de ideale makkelijke avondmaaltijd. Als basis gebruik ik quinoa, maar voel je vrij bijvoorbeeld couscous of rijst te gebruiken als je dat lekkerder vindt. Verder vul je deze bowl aan met lekker veel groenten zoals avocado (lekker romig), worteljulienne en cherrytomaten. De krokante kip mag natuurlijk …
Krokante kipbowl met quinoa, avocado, wortel en cherrytomaten Lees verder »
