Hoe weet je of een avocado rijp is?

In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer geef ik antwoord op de vraag: hoe weet je of een avocado rijp is?