Ik ben dol op sushi en varieer dan ook graag vullingen. Deze sushi met surimi en komkommer maak ik af kewpie mayonaise, Srirachasaus en een lekkere crunchy topping. Deze sushi is dus lekker krokant en heeft een knapperige bite! Super lekker!
Zin in okonomiyaki? Dit recept voor okonomiyaki ovenschotel is net zo lekker als de traditionele okonomiyaki, Japanse pannenkoek, maar veel makkelijker om te bereiden. Je bak dit recept namelijk in de oven! Maak de okonomiyaki ovenschotel verder af met kewpiemayonaise, bosui, barbecuesaus en katsuobushi (geschaafde tonijnvlokken).
Ken jij katsu sando al? Deze heerlijke Japanse sandwich is rijkelijk belegd met Japanse mayonaise, fijngesneden spitskool, gepaneerd varkensvlees (kip of vega voor de liefhebber) en om het af te maken nog wat tonkatsusaus. Gebruik traditioneel wit brood voor dit recept en je typische Japanse katsu sando is klaar!
Ik ben dol op gevulde eitjes. Jij ook? Deze gevulde eitjes met furikake zijn echte smaakbommetjes. Zo lekker! Ideaal als hapje op een feestje, bij de borrel of gewoon lekker op vrijdagavond. Lekker met wat krokant spek (weg te laten voor een vega variant), frisse bosui en Japanse kewpie mayonaise.
