Vegetarische borrelhapjes

opgeklopte huttenkase whipped cottage cheese

Opgeklopte huttenkase met pesto en tomaat (whipped cottage cheese)

Opgeklopte huttenkase, ken jij het al? Deze super lekkere dip is luchtig en fris van smaak. Daarnaast is huttenkase ook nog eens heel gezond en zitten er veel eiwitten in en weinig calorieën. Ideaal toch? Ik combineer de opgeklopte huttenkase met pesto en tomaat. Lekker om in te dippen.

crostini aardbei

Crostini aardbei, brie, rucola en balsamicosiroop

Deze crostini aarbei is echt super lekker. Deze combinatie van zoet en hartig moet je een keertje proberen. Aardbei is namelijk niet alleen heel lekker om los te eten verwerkt in een zoet gerecht (zoals ontbijt, tussendoortje of dessert), maar eet aardbei ook eens in een hartig gerecht! Dit recept combineert zoete aardbei met het …

Crostini aardbei, brie, rucola en balsamicosiroop Lees verder »

bladerdeeg kerstboom

Bladerdeeg kerstboom met tomatentapenade en kaas

Deze bladerdeeg kerstboom is te leuk om niet te maken! Met een handvol ingrediënten tover je in no-time een heerlijk bladerdeegbrood in de vorm van een kerstboom op tafel. Hiermee zet je meteen een gezellige kerstsfeer neer. Vul het bladerdeeg met een vulling van tomatentapenade en geraspte kaas en je hebt een overheerlijk hartig hapje.

bloemkool nuggets

Bloemkool nuggets – groenten bites met chilisaus

Bloemkool nuggets, groenten bites, bloemkool bites… Hoe je het ook wil noemen, deze nuggets gemaakt van bloemkoolroosjes zijn zo fantastisch lekker! Die moet je geproefd hebben! Dit recept is simpel: hele bloemkoolroosjes dip je in een lekker beslag je bak je daarna in de hete olie. Er ontstaat een lekker krokant jasje om de bloemkool …

Bloemkool nuggets – groenten bites met chilisaus Lees verder »

rijstvel dumplings

Rijstvel dumplings met vegetarische vulling

Rijstvel dumpling, o-ver-heerlijke dumplings gemaakt van rijstvellen. Super makkelijk dus! Met dit recept maak je dumplings snel en makkelijk helemaal zelf. Geen gedoe met deeg of ingewikkelde ingrediënten… Maak een heerlijke vegetarische vulling en vouw met behulp van rijstvellen (gewoon uit de supermarkt) smakelijke dumplings. Je bakt ze in de pan voor een lekker krokant …

Rijstvel dumplings met vegetarische vulling Lees verder »

kaasvlinders met spinazie en ricotta

Kaasvlinders met spinazie en ricotta

Kaasvlinders, wie kent ze niet? Broodachtig met een zachte kaasvulling van de bakker of de krokante kaaskoekjes uit de supermarkt… Heerlijk! Met dit recept maak je ze eenvoudig zelf mét een lekkere twist. Deze kaasvlinders met spinazie en ricotta zijn het ideale snelle hapje om zelf te maken.

borrelspiesjes met kaas

Vegetarische borrelspiesjes met kaas en mosterdsaus

Een borrelhap is zo gemaakt. Trek een zak chips open, de basis voor een lekkere dip is poeder uit een zakje en de bitterballen schuif je zo de oven, airfryer of de frituurpan in. Toch? Stop! Snel een leuke borrelhap maken is zo gedaan. Maak snel en eenvoudig lekkere borrelspiesjes met kaas. Deze vegetarische borrelspiesjes …

Vegetarische borrelspiesjes met kaas en mosterdsaus Lees verder »

gemarineerde olijven

Gemarineerde olijven met knoflook en peterselie

Gemarineerde olijven, ik ben er dol op! Olijven kun je kopen in allerlei soorten en smaken. Koop ze bijvoorbeeld gemixt met fetakaas, knoflook, verse kruiden of pepers. Ook naturel zijn olijven volop vertegenwoordigd in de supermarkt. Geef olijven een persoonlijke touch door ze zelf te marineren. Ontzettend lekker en helemaal niet zo moeilijk als het …

Gemarineerde olijven met knoflook en peterselie Lees verder »