Dit platbrood met kaas moet je geproefd hebben. Dit recept bevat lekker veel kaas op een bodem van Libanees platbrood. Tik hierboven een eitje en bak dit af in de oven tot de kaas gesmolten is en het eiwit gestold is. Zo lekker!
Seitan steak, dit is echt een top vervanger voor een stukje biefstuk, of ander vlees, als je liever vegetarisch eet. Seitan is een smakelijke vleesvervanger en leent zich dus uitstekend om zich te combineren met een lekker sausje, zoals chimichurri, en wat groenten. Zo zet je snel een makkelijk een super lekker AVG’tje zonder vlees …
Seitan steak met chimichurri (lekker vegetarisch!) Lees verder »
Ken jij de smashed doperwten toast al? Dit is een budget recept voor de lunch en een super lekkere vervanger voor de avocadotoast! Maak voortaan dus een heerlijke, gezonde doperwten toast. Zo eet je meteen extra groenten!
Deze gefrituurde artisjok hapjes zijn echt heerlijk. Het krokante laagje geeft de zachte artisjok net even wat extra’s. Super lekker! Serveer met een lekkere, zelfgemaakt honing-mosterdip. Echt een top combinatie!
Deze limoncello cocktail is niet alleen super lekker, hij is ook nog eens super makkelijk te maken! Voor dit recept heb je niet te veel en vooral geen moeilijke ingrediënten nodig. Ondanks dat ziet deze lekker cocktail met limoncello en gemberbier er toch lekker feestelijk uit!
Vegetarische pissaladière, een heerlijke variant op het traditionele recept. Deze vega pissaladière maak ik met geitenkaas, olijf en natuurlijk de karakteristieke gekarameliseerde uienjam als basis. Ik maak er heerlijke hapjes van zodat je deze lekker kunt delen. Perfect om een gezellige (borrel)avond compleet te maken!
Heb jij geroosterde olijven al eens geprobeerd? Door olijven te roosteren met olijfolie, specerijen en/of kruiden en wat honing krijgen ze super veel smaak! Dit is ontzettend lekker in combinatie met een smakelijke feta dip. Serveer dit gerechtje lekker bij de borrel of op een tafel vol mezze.
Zin in een echt verwenontbijtje? Dan zijn is deze croissant met roerei en Coburgerham echt iets voor jou! Deze croissantje zijn rijkelijk gevuld met roerei (scrambled eggs), kaas en Coburgerham. Echt een super lekkere combinatie! Nog een voordeel: deze croissantje eet je niet alleen als ontbijt, maar zijn ook heerlijk bij een brunch of als …
