courgette recept

Courgette recept – 12 lekkere gerechten

Courgette, een liefhebber van velen. Want, met courgette kun je alle kanten op! Ben jij op zoek naar een smakelijk courgette recept, dan ben je bij StudioKOOK aan het juiste adres. In dit artikel zet ik 12 lekkere recepten met courgette voor je op een rijtje. Welk ga jij als eerst maken?



Courgette recept: doe eens iets anders met courgette

Courgette is een veelzijdige groente die past in veel gerechten. Courgette past zich eenvoudig aan aan andere smaken en ingrediënten. Dit maakt het de perfecte groenten om extra toe te voegen voor wat extra vitamines, maar ook in de hoofdrol vind courgette prima zijn weg. Wat dacht je van courgettegratin of een courgettisalade? Deze gerechten die courgette veel eer aan. Zet ze daarom lekker vaak op tafel.

courgettisalade caprese met olijven en kappertjes
Courgettisalade caprese
Courgette kun jij ook rauw eten. Bijvoorbeeld in deze courgettisalade met mozzarella, tomaat en pesto.
courgettesoep met spinazie
Courgettesoep met spinazie
Makkelijke en super romige courgettesoep. Extra makkelijk: voor wat extra groenten voeg je snel en simpel wat blokjes diepvries spinazie toe.
taco's met kip
Taco’s met kip en geroosterde groenten
Deze taco’s vul je met je geroosterde groenten zoals courgette, paprika en kikkerkerwten. Lekker met frisse yoghurtsaus,
pizza met courgette
Tortilla-pizza met mascarpone, courgette en pijnboompitten
Kies voor snel en maak een pizza met een bodem van tortilla’s. Belegd met mascarpone, courgette en pijnboompitten is dit je nieuwe favoriete doordeweekse, snelle maaltijd.
pincho met courgette
Pincho’s met courgette en aïoli
Met deze pincho’s met courgette waan je je in Spanje. Lekker met aioli, tomaat en olijf!
prei-courgettegratin met Serranoham
Prei-courgettegratin met Serranoham
Deze gratin met prei en courgette dit boordevol groenten en zet je in een handomdraai op tafel. Wat wil je nog meer?
couscoussalade met geroosterde groenten en feta
Couscoussalade met geroosterde groenten en feta
Courgette leent zich uitstekend voor het roosteren in de oven. Makkelijk, want de oven doet het werk!
pizza caprese met courgette
Pizza caprese met courgette
Geef je pizza caprese een gezonde twist door het toevoegen van courgettelinten. Makkelijk en lekker!
groentespiesjes van de bbq
Cajun-groentespiesjes
De drager voor deze smaakvolle spiesjes zijn de gevarieerde groenten, waaronder courgette. Grill ze op de BBQ, in de grillpan of bak ze in de koekenpan.
groentecurry met kip
Groentecurry met kip
Snel en makkelijk veel groenten eten? Ga voor deze groentecurry met kip. Courgette mag uiteraard niet ontbreken in dit recept.
snel & simpel gewokte tilapia met prei en courgette
Gewokte tilapia met prei en courgette
Op zoek naar een snel en gezond courgette recept? Zoek niet verder en zet deze gewokte tilapia met prei en courgette vanavond nog op tafel.
currysoep met courgetti
Currysoep met courgetti
Gebruik in deze currysoep geen tarwe- of rijstnoedels, maar kies voor courgetti: noedels van lange courgettelinten. Schaaf ze met een kaasschaaf of een juliennesnijder zo in de lengte van de courgette af.

Welk van deze courgette recepten ga jij als eerst maken?

  • Share post