hapjes met hummus

Hapjes met hummus, radijs en bieslook

Bij de borrel | 10 minuten



Ingrediënten (30 hapjes met hummus)

100 gram hummus
30 toastjes of sneetjes stokbrood
ongeveer 6 radijsjes
3 eetlepels kappertjes
klein bosje bieslook


Bereidingswijze

Bestrijk de 30 toastjes of sneetjes stokbrood met de hummus. Maak de radijsjes schoon en ontdoe van het loof en eventueel het kontje. Snijd de radijs in dunne plakjes.

Leg op elke hapje met hummus een paar plakjes radijs. Laat de kappertjes goed uitlekken en verdeel een aantal kappertjes op de hapjes. Snijd de bieslook fijn of laat deze juist in wat langere sprietjes voor een feestelijk effect. Verdeel de verse bieslook over de hapjes met hummus.


Tips

Deze hapjes met hummus zijn makkelijk om te maken zonder ingewikkelde ingrediënten. Ideaal voor bij een borrel met gasten dus! Zo hoef je niet te lang in de keuken te staan maar serveer je wel in een handomdraai iets.

Hummus kun je in elke elke supermarkt kant-en-klaar kopen, maar het is ook leuk om hummus een keer zelf te maken. Maak zelfgemaakte hummus volgens dit recept van StudioKOOK. Heb je hummus over? Geen nood want het is ook heerlijk op een boterham, bij deze slaschuitjes met falafel of bij deze falafelbowl.

  • Share post